Bulog Sulsel Serap Gabah Tembus 715 Ribu Ton, Sidrap Tertinggi

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR – Serapan gabah dan setara beras oleh Bulog Kantor Wilayah (Kanwil) Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat (Sulselbar) melimpah.

Khusus Sulsel, terdapat sembilan kantor cabang (Kancab) Bulog yang menyerap gabah dan setara beras dari para petani.

Total serapan gabah gabungan dari sembilan kancab tersebut mencapai 715.602 ton, jauh melampaui target awal yang hanya 124.181 ton.

Sedangkan serapan setara beras, dari target 525.084 ton, realisasinya kini sudah mencapai 403.854 ton.

Pelaksana tugas (Plt) Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan (TPH-Bun) Sulsel, Abdul Gafar, mengakui tingginya angka serapan oleh Bulog mencapai 576 persen.

Kondisi ini didukung oleh tingginya panen pada awal tahun serta kenaikan harga gabah yang membuat petani lebih memilih menjual ke Bulog.

"Bulog itu sudah jauh melampaui target. Dia itu sudah 500 persen serapan karena tingginya produksi panen kemarin, lalu harga gabah naik," ujar Abdul Gafar di ruang kerjanya, Jumat (14/6/2025).

"Kemudian, pedagang-pedagang kecil banyak yang tidak mau membeli. Jadi mau tidak mau, salah satunya Bulog yang harus menyerap semua itu. Bahkan Bulog sampai kehabisan gudang," lanjutnya.

Berdasarkan data per 10 Juni 2025, Bulog Kancab Sidrap mencatat realisasi serapan gabah dan setara beras tertinggi di Sulsel.

Dari target 4.534 ton gabah, realisasi di Sidrap telah mencapai 129.499 ton, atau sekitar 2.855 persen.

Untuk setara beras, dari target 64.070 ton, realisasi kini sudah mencapai 76.586 ton.

Kancab Parepare berada di urutan kedua. Target serapan gabah di wilayah ini sebesar 10.638 ton, dengan realisasi 95.949 ton. Sedangkan target setara beras 123.524 ton, kini sudah terealisasi 67.161 ton.

Bulog Makassar juga mencatat pencapaian signifikan, dengan realisasi serapan gabah mencapai 80.032 ton dari target hanya 8.783 ton. 

Untuk setara beras, dari target 34.828 ton, telah terealisasi 46.899 ton.

Realisasi Serapan Gabah dan Setara Beras 9 Kancab Bulog di Sulsel