Jelang Idul Adha Harga Sapi Kurban di Bulukumba Tembus Rp15 Juta

TRIBUNBULUKUMBA.COM, BULUKUMPA – Sepekan menjelang Idul Adha, harga sapi kurban di Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan (Sulsel) naik.

Kenaikan harga ini dirasakan para peternak dan pengusaha ternak sapi kurban.

Jika tahun lalu sapi dengan bobot daging 60–70 kilogram masih bisa dibeli di petani seharga Rp13 juta, kini naik menjadi Rp14 juta hingga Rp15 juta per ekor.

Ada beberapa faktor menyebabkan kenaikan ini.

Permintaan yang meningkat dan sulitnya memperoleh pakan menjadi salah satu penyebab utama. 

Selain itu, sebagian sapi baru saja pulih dari penyakit mulut dan kuku, sehingga biaya penggemukan dan pengobatan ikut meningkat.

“Itu yang sebabkan harga sapi kurban naik,” ujar Fitriani, salah satu pengusaha sapi kurban di Desa Salassae, Kecamatan Bulukumpa, Sabtu (31/5/2025).

Saat ini, permintaan sapi dari Bulukumba menuju Makassar lebih tinggi dibanding daerah lain.

Sejumlah kecamatan di Bulukumba dikenal sebagai sentra penghasil sapi potong, seperti Kecamatan Gantarang, Kindang, Rilau Ale, Bulukumpa, Kajang, Ujung Loe, dan Bontotiro.

Pemeliharaan sapi dilakukan dengan dua metode, yakni secara modern dan tradisional, seperti ditambat di kebun atau sawah.

Dinas Peternakan Bulukumba mencatat, jenis hewan kurban terbanyak adalah sapi.

Rinciannya, sapi sebanyak 3.371 ekor, kerbau 33 ekor, dan kambing 924 ekor.

“Terbanyak hewan kurban dari sapi,” kata Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan, Thaiyeb Manangkasi. (*)