Mak Ganjar Latih Emak-emak Desa Tarowang Tanggakang Jeneponto Buat Pisang Peppe

TRIBUN-TIMUR.COM - Relawan Ganjar Pranowo yang tergabung dalam Mak Ganjar menggelar pelatihan membuat pisang peppe di Desa Tarowang Tanggakang, Kecamatan Tarowang, Kabupaten Jeneponto.

Pisang merupakan salah satu buah yang menjadi favorit.

Camilan pisang tersebut disebut-sebut banyak disukai oleh masyarakat di Sulsel.

Bahkan di Sulsel camilan itu bisa diolah jadi makanan kekinian yang memiliki rasa lezat, seperti Pisang peppe atau pisang goreng.

Koordinator Wilayah Mak Ganjar Sulsel Siti Fatimah mengatakan pelatihan tersebut dilakukan untuk melatih para ibu-ibu di desa tersebut agar bisa membuat camilan tersebut.

“Kami mengadakan acara ini agar masyarakat melatih kemampuan mereka untuk bisa membuat Pisang Peppe itu. Karena pisang ini banyak sekali yang menyukai untuk camilan,” kata Siti Fatimah, Minggu (16/9/2023).

Dalam kegiatan tersebut, para peserta diajarkan cara membuat camilan tradisional itu.

Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat pissang peppe di antaranya pisang keppo mentah.

Kemudian kupas pisang keppo itu dan dicuci pakai air garam.

Tujuannya untuk menghilangkan getah yang ada di pisang tersebut.

Setelah dicuci lalu dipukul hingga gempeng dan digoreng dengan minyak yang panas.

Menurut dia, dalam pelatihan para peserta terlihat sangat antusias sekali.

Para peserta diberikan kesempatan untuk terjun langsung membuat camilan itu.

“Selain diberikan proses cara pembuatan pisang tersebut. Para peserta juga diizinkan langsung untuk membuatnya,” katanya.

Ia berharap setelah kegiatan tersebut para peserta bisa meneruskan kembali di rumah.