Yappay: Merek Roti Bakar Ikonik yang Mewarnai Kota Makassar hingga Sulbar

TRIBUN-TIMUR.COM -Tidak asing lagi bagi penduduk Kota Makassar, Yappay telah menjadi salah satu merek roti bakar yang melekat di hati banyak orang.

Andi Febyan Jaya, seorang putra asal Sulawesi Selatan, adalah sosok di balik kemasyhuran Yappay.

Merek lokal ini tidak hanya membuka outlet di Makassar, tetapi juga merambah hingga 16 cabang lainnya di Sulawesi Selatan dan Barat (Sulselbar).

Bagi masyarakat yang ingin menikmati cita rasa lezat roti bakar Yappay, outlet-outlet ini dapat ditemukan dengan mudah di sekitar, termasuk melalui layanan pemesanan makanan seperti GoFood, Shopee Food, dan GrabFood.

Beberapa cabang Yappay di Makassar berlokasi di Jalan Urip Sumoharjo, Jalan Andi Djemma, Jalan Samata, Jalan Antang, dan beberapa tempat lainnya.

Andi Febyan menjelaskan bahwa nama Yappay sendiri merupakan singkatan dari "Sayap" dan "Payung". Filosofi di balik nama ini menggambarkan sayap yang membawa usaha lebih tinggi, sementara payung melambangkan perlindungan dari hujan dan panas yang mampu melindungi banyak orang.

Pada tahun 2017, Yappay pertama kali dibuka di Jalan Urip Sumoharjo dekat Kantor Gubernur Sulawesi Selatan sebagai sebuah gerobak biasa. Namun, seiring waktu, Yappay berkembang menjadi toko dan coffee shop.

Pada tahun 2021, Yappay mengumumkan pembukaan PT Yappay Jaya Indonesia, yang merupakan kantor pusat sekaligus tempat produksi bahan dasar roti. Sampai dengan triwulan pertama tahun 2023, sudah ada 15 toko yang dikelola oleh Yappay, dengan rencana membuka cabang ke-16 pada Jumat, 1 September 2023, yang akan berlokasi di wilayah Makassar, Bulukumba, dan Polewali Mandar.

Berbagai varian roti bakar ditawarkan oleh Yappay, termasuk Yappay Mix (roti bakar coklat+keju), roti bakar vanilla tiramisu, dan lainnya. Ada juga Yappay Single dengan variasi seperti roti bakar strawberry dan blueberry.

Tidak hanya itu, ada pula varian Yappay Premium, Yappay Asin, dan Yappay Spesial. Harganya bervariasi mulai dari Rp 20 ribu hingga Rp 50 ribu.

Tidak ketinggalan, Yappay terus berinovasi dengan menambahkan minuman dalam menu mereka. Minuman Yappay Tea Series, Fresh Series, Milk Series, dan Biscuit Series dapat menyegarkan tenggorokan Anda. Berbagai topping seperti boba, milo, dan oreo melengkapi pengalaman minum Anda. Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp 6 ribu.

Cabang terbaru Yappay akan dibuka di Jalan Tupai nomor 20 pada Jumat, 1 September 2023, dengan penawaran diskon menarik, termasuk diskon 50 persen untuk setiap produknya. Yappay terus berinovasi dan menghadirkan pengalaman kuliner yang beragam untuk para pelanggannya.