Gandeng BRIN, Ridwan Andi Wittiri Latih Warga Takalar Kelola Ikan Tuing-tuing

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Anggota Komisi VII DPR RI Ridwan Andi Wittiri tidak henti-hentinya melakukan kerja nyata untuk mensejahterakan masyarakat.

Menggandeng Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Ridwan memberi pelatihan teknologi pengolahan ikan untuk warga Takalar, di Hotel Aston, Makassar, Selasa (26/7/2023).

Ridwan Andi Wittiri mengatakan, dengan adanya program yang diadakan oleh BRIN dapat meningkatkan kapasitas pengguna riset dan inovasi untuk masyarakat.

Sehingga berdampak positif bagi lingkungan dan peningkatan ekonomi rakyat.

Ketua PDIP Sulsel ini menyebut, melalui pelatihan ini masyarakat bisa mendapat manfaat lebih dalam tentang pengolahan ikan.

Diketahui, peserta pelatihan ini mayoritas masyarakat Takalar.

“Tentu kita berharap ikan Tuing-tuing dari Takalar ini nantinya bisa diekspor dalam bentuk siap saji sampai ke Jepang dan negara lain,” kata Ridwan.

Ridwan Andi Wittiri menambahkan, jika masyarakat Takalar mayoritas adalah petani dan nelayan.

Sehingga perlu ada inovasi pengetahuan dalam pengolahan ikan, yang nilai ekonominya bisa lebih tinggi.

Dalam pelatihan tersebut juga dihadiri Ketua DPC PDIP Takalar Alamsyah.(*)