Kuliner Sulsel
Tutorial Membuat Lawa Bale, Kuliner Khas Wajo Mirip Makanan Jepang Sashimi
Lawa Bale merupakan salah satu masakan khas Bugis Wajo, Sulawesi Selatan (Sulsel).
Tayang:
Penulis: M. Jabal Qubais | Editor: Sukmawati Ibrahim
JABAL QUBAIS / TRIBUN-TIMUR.COM
Proses pengolahan Lawa Ikan di salah satu rumah warga, Kelurahan Salomenraleng, Kecamatan Tempe, Kabupaten Wajo
3. Cuci daging ikan hingga bersih.
4. Siapkan Bahan Lain seperti garam,vetsin,kelapa parut yang disangrai dan jeruk nipis.
5. Jika bahan bahan sudah siap, masukkan ke dalam satu wadah dan aduk hingga rata.
6. Taburi cabai sesuai selera
7. Lawa ikan siap dinikmati. (*)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/lawa-bale-720233.jpg)