Poltekbos dan Unismuh Kolaborasi Buat Bajabu Abon Sangrai di Pangkep
Dosen Program Studi Perhotelan Politeknik Bosowa, Dewi Andriany memaparkan kegiatan ini melibatkan mahasiswa
Tayang:
Penulis: Faqih Imtiyaaz | Editor: Saldy Irawan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/pangg-k-eep11.jpg){kind=small}
lihat foto
DOK PRIBADI
Masyarakat Pangkep bersama mahasiswa Unismuh dan Poltekbos usai menghasilkan Bajabu Abon Sangrai
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Workshop-Rekonstruksi-Kurikulum-OBE.jpg)
Salah satu kolaborator Unismuh, Sherry Adelia mengatakan melalui bimbingan yang diberikan, masyarakat dapat melakukan pengolahan sehingga menghasilkan bajabu dengan rasa khas ikan asap.
"Hasil akhir yang didapatkan dari pengabdian masyarakat ini ialah pengemasan dan pemberian label produk untuk dipasarkan termasuk bagaimana memperoleh bahan baku untuk label makanan yang efisien, namun tetap efektif," ucap Sherry Adelia.
Rencananya, produk ini akan mulai dipasarkan secara meluas
Sehingga dampak perekonomian masyarakat bisa meningkat.(*)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/ICOFR-Series.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Direktur-Utama-PT-Semen-Tonasa-Anis-melepas-11-JCH.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/POSYANDU-PANGKEP-Ketua-TP-PKK-Kabupaten-Pangkep-Nurlita-Wulan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Anggota-DPRD-Sulsel-Andi-Nirawati-dalam-rapat-dengar-pendapat-45445.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Donor-darah-perayaat-HUT-ke-27-SKST.jpg)
