Ramadhan 2022
Resep Cumi Goreng Mentega untuk 3 Porsi, Aroma Sedapnya Bikin Sahur Makin Semangat
Tak ada salahnya menghadirkan Resep Cumi Goreng Mentega enak ini sebagai menu sahur keluarga.
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM - Sudah ada ide untuk menu sahur keluarga nanti?
Jika belum, yuk coba bikin Cumi Goreng Mentega.
Resep Cumi Goreng Mentega ini aroma sedapnya bikin sahur makin semangat.
Baca juga: Resep Putri Salju Cokelat Berempah, Kue Kering Lebaran 2022 yang Lumer di Mulut
Baca juga: Resep Kolak Cocok Pisang untuk Buka Puasa, Bikinnya Mudah dan Murah
So, tak ada salahnya menghadirkan Resep Cumi Goreng Mentega enak ini sebagai menu sahur keluarga.
Apalagi cara membuatnya gampang banget.
Langsung saja yah berikut Resep Cumi Goreng Mentega:
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 300 gram cumi kupas, dipotong bulat tebal 1 cm
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 50 gram maizena untuk pelapis
Bahan Pencelup
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus
- 1 buah bawang bombay dipotong kotak
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- 1/2 sendok teh air jeruk limau
- 50 gram margarin untuk menumis
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Lumurin cumi dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk.. Celup ke dalam pencelup. Gulingkan di atas maizena.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai kental.
Tambahkan cumi, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk rata.
(Sajian Sedap/Dwi)
Resep Cumi Goreng Mentega
Cumi Goreng Mentega
Ramadhan 2022
Tribun-Timur.com
Tribun Timur
menu sahur
cumi
