Ramadhan 2022

Resep Cumi Goreng Mentega untuk 3 Porsi, Aroma Sedapnya Bikin Sahur Makin Semangat

Tak ada salahnya menghadirkan Resep Cumi Goreng Mentega enak ini sebagai menu sahur keluarga.

Editor: Hasriyani Latif
Sajian Sedap
Resep Cumi Goreng Mentega ini aroma sedapnya bikin sahur makin semangat. 

TRIBUN-TIMUR.COM - Sudah ada ide untuk menu sahur keluarga nanti?

Jika belum, yuk coba bikin Cumi Goreng Mentega.

Resep Cumi Goreng Mentega ini aroma sedapnya bikin sahur makin semangat.

Baca juga: Resep Putri Salju Cokelat Berempah, Kue Kering Lebaran 2022 yang Lumer di Mulut

Baca juga: Resep Kolak Cocok Pisang untuk Buka Puasa, Bikinnya Mudah dan Murah

So, tak ada salahnya menghadirkan Resep Cumi Goreng Mentega enak ini sebagai menu sahur keluarga.

Apalagi cara membuatnya gampang banget.

Langsung saja yah berikut Resep Cumi Goreng Mentega:

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 300 gram cumi kupas, dipotong bulat tebal 1 cm
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 50 gram maizena untuk pelapis

Bahan Pencelup

  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus

  • 1 buah bawang bombay dipotong kotak
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 1/2 sendok teh air jeruk limau
  • 50 gram margarin untuk menumis
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Lumurin cumi dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk.. Celup ke dalam pencelup. Gulingkan di atas maizena.

  2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

  3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  4. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai kental.

  5. Tambahkan cumi, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk rata.

    (Sajian Sedap/Dwi)

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved