Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis yang Enak di Malam Pergantian Tahun

TRIBUN-TIMUR.COM - Sebagian orang akan merayakan maam pergantian tahun dengan berbagai cara Salah satunya adalah dengan menggelar acaa bakar-bakar jagung.

Acara barbeque ini bisa dilakukan bersama teman-teman maupun keluarga.

Beberapa makanan pun biasa jadi langganan barbeque, dari seafood, daging, hingga bahan makanan lainnya.

Termasuk jagung.

Dilansir dari Kompas.com, bakar jagung caranya sangat mudah, tidak usah takut tidak matang.

Sebaliknya, yang harus diperhatikan saat bakar jagung adalah saus olesan yang nikmat.

Berikut cara membuat lesan jagung bakar pedas manis dari Sajian Sedap, simpan dulu resepnya untuk bakar-bakaran tahun baru.

Baca juga: MENU Malam Tahun Baru: Aneka Olahan Jagung Bakar Cocok Untuk Cemilan Malam Ini

Bahan:

6 buah jagung manis, kupas kulitnya

Bahan olesan:

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sendok makan saus sambal

50 gram saus tomat

1 sendok makan gula pasir

50 gram margarin, lelehkan

Cara:

1. Bikin saus olesan, aduk rata bawang putih, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan margarin.

2. Bakar jagung manis sambil diolesi bahan olesan sampai matang.

Cara mengetahui jagung sudah matang, penampakannya lebih transparan dibandingkan biji jagung mentah.

Kupas satu butir biji jagung dan cicipi untuk memastikan.(*)