Apa Itu Umbi Lapis?

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Bawang merah merupakan salah satu contoh tumbuhan yang berkembangbiak dengan cara umbi lapis.

Apa itu umbi lapis?

Umbi lapis merupakan organ reproduksi non-seksual pada tumbuhan yang memiliki struktur berlapis-lapis.

Struktur yang berlapis-lapis itu yang kita jumpai saat kita mengupas bawang merah dan membelahnya.

Begitu juga dengan yang kita jumpai pada bawang bombai dan beberapa tanaman lainnya.

Dilansir dari Cyber extension, umbi lapis terbentuk dari tumpukan daun yang rapat dalam susunan roset. Biasanya umbi lapis terjadi pada tumbuhan monokotil.

Berdasarkan University of Illinois Extension, umbi lapis terdiri dari lima bagian utama yaitu:

- Pelat basal (bagian bawah umbi tempat akar tumbuh)

- Sisik berdaging (jaringan penyimpanan utama)

- Tunik (penutup sisik berdaging)

- Pucuk (kuncup bunga yang berkembang)

- Tunas lateral

Sisik berdaging merupakan lapisan-lapisan menyerupai sisik yang tebal dan berair pada umbi lapis. Sisik tersebut berfungsi sebagai cadangan nutrisi untuk perembangbiakan umbi lapis.

 Tunas induk akan membentuk kuncup pokok yang kemudian berkembang lapisan sisik berdaging tersebut sehingga umbi membesar.

Selain membentuk kuncup pokok pada bagian tengah, induk umbi juga membentuk kuncup samping.