TRIBUN TIMUR TRAVEL
Manjakan Lidah dengan Kuliner Nusantara di Mercure Makassar, Coto, Nasi Bakar, Onde-onde & Barongko
Spesialnya, tahun ini ratusan menu nusantara atau tradisional food akan memanjakan lidah warga Makassar.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Waode Nurmin
lihat foto
TRIBUNTIMURWIKI.COM - Jika kamu termasuk pecinta Kuliner Nusantara wajib untuk mencicipi aneka menu di Mercure Makassar Nexa Pettarani.
Losari Restaurant di ground floor hotel yang terletak di Jl AP Pettarani nomor 4, Kota Makassar tepatnya, Mercure Makassar menghadirkan event Business Lunch.
Spesialnya, tahun ini ratusan menu nusantara atau tradisional food akan memanjakan lidah warga Makassar.
Mulai dari coto, nasi bakar, mie jawa, nasi kuning, sate aneka gorengan dan menu lainnya.
Executive Chef Mercure Makassar Nexa Pettarani, Johan Fransisco Siahaan mengatakan menu yang hadir kali ini adalah request langsung dari para tamu.
"Tahun lalu kita adakan Business Lunch dan ternyata banyak tamu yang antusias dengan tradisional food. Sejak itu, semakin banyak request," katanya.
Selain itu, Mercure Makassar berusaha hadir dengan konsep berbeda dari hotel lainnya.
"Sekarang hotel pada ramai buat event BBQ dan western, kita hadir berbeda dengan mengunggulkan Indonesian food," katanya.
Kendati demikian, hotel bintang empat ini tidak melupakan menu favorit warga Makassar.
"Beberapa makanan luar yang disukai masyarakat Makassar tetap kami hadirkan, misalnya suki dan sushi," katanya.
Event ini akan berlangsung setiap hari Rabu hingga akhir Agustus 2021 mendatang.
Mulai pukul 12.00 - 15.00 Wita.
"Kita lihat animo masyarakat dulu selama 3 bulan. Kalau semakin meningkat, kita akan perpanjang event ini," tambahnya.
Coto
Nantinya Chef Johan akan rutin mengganti menu nusantara ini setiap pekannya.
