Ini Pemenang Live Cooking Contest Novotel Makassar

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Manajemen Novotel Makassar Grand Shayla menggelar Heartist Live Cooking Contest bertema Family Signature, Kegiatan ini berlangsung di The Square Restauran Novotel Makassar baru-baru ini.

Lomba memasak ini diikuti oleh karyawan dari berbagai departemen.

Dengan mengenakan apron lucu, para peserta menunjukkan kebolehannya dalam mengolah masakan.

Para pun peserta dibebaskan memasak dan memberi nama hasil masakan mereka.

DomingguTalent & Culture Manager, Serlyna V mengatakan, kegiatan ini bertujuan mengajak karyawan memperkenalkan menu andalan keluarga mereka.

Di samping itu, mengajak karyawan memahami tempat kerja bukan hanya tentang penyelesaian tugas semata.

Tetapi, tempat dimana mereka seharusnya merasa bahagia dan bersyukur.

"Karyawan seharusnya menikmati setiap detik hidup yang dijalani melalui karya baru yang tidak biasa. Bahkan tidak berhubungan langsung dengan tugas ditempat kerja mereka," kata Serlyna V, Senin (3/5/2021).

Ia membeberkan, event ini seru sekaligus heboh.

Hanya dalam waktu 30 menit, peserta harus bisa menyajikan sesuatu yang istimewa.

Tak hanya itu, tetapi harus  lezat dengan presentasi menarik.

"Setelah 30 menit berlalu dan setiap peserta menampilkan hidangan terbaiknya untuk dinilai," ujarnya.

Ia juga menyampaikan, alam kegiatan ini di nilai langsung tiga juri.

Antara lain, Whisnu wijaya GM Novotel Makassar, Winaryo EAM Novotel Makassar dan M Anwar Executive Chef Novotel Makassar.

Penilaian yang beragam, akhirnya mengerucut pada tiga masakan yang dinilai memiliki rasa dan presentasi terbaik.