TRIBUNTIMUR.COM - Daun bawang tidak hanya berfungsi sebagai bumbu masakan. Daun bawang juga berguna untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.

Kolesterol merupakan salah satu unsur yang penting untuk proses metabolisme. Namun, jika kadar kolesterol dalam darah terlalu tinggi bisa memicu masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan stroke.

Asal tahu saja, kolesterol tinggi membuat tumpukan lemak yang mengeras di dalam saluran pembuluh darah.

Tumpukan lemak tersebut bisa menyumbat aliran darah di dalam tubuh. Hal itu bisa memicu munculnya penyakit jantung dan stroke.

Melansir dari buku berjudul Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit karya Prof H. Hembing W, kolesterol tinggi disebabkan oleh sejumlah faktor yakni:

1. Konsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi seperti kuning telur, otak, jeroan, margarin, cumi-cumi, dan santan.

2. Obesitas

3. Kurang olahraga

4. Stres

5. Merokok

Kolesterol tinggi bisa dicegah dengan beberapa cara yakni olahraga teratur, makan makanan mengandung serat tinggi, menjaga berat badan, hindari merokok, dan stres.