Rustic Bar And Cafe Toddopuli, Menu Andalan Kopi Kecap Bango

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Pandemi Covid-19 tak menjadi penghalang bagi Haji Saniaty memulai bisnis baru.

Hal tersebut ditandai dengan peresmian kafe miliknya, Rustic Bar And Cafe di  Kompleks Ruko Pasar Toddopuli, Jl Toddopuli Raya Timur, Makassar, Sabtu (20/3/2021).

Meski sudah banyak kafe hadir lebih dulu, ia optimistis konsep yang diusung Rustic ini menjadi daya tarik tersendiri.

"Rustic Bar And Cafe memberikan warna baru di dunia F&B di Makassar," katanya di sela peresmian, Sabtu (20/3/2021).

Menurut Haji Saniaty, selain unik kafe ini menghadirkan menu andalan yakni Kopi Kecap Bango.

Menu ini menggunakan pemanis kecap bango. 

Dalam penyajiannya, barista meracik minuman tersebut masing-masing kopi dan kecapnya lima skup.

"Minuman kopi dengan pemanis kecap bango dijamin bisa bersaing di kalangan para penikmat kopi," ujarnya.

Dari segi harga, diklaimnya sangat terjangkau. Berkisar mulai Rp 10 ribu hingga Rp 25 ribu.

"Harga yang ditawarkan terbilang ramah dikantong," tukasnya.

Konsultan F&B Rustic Cafe, Topan Nugraha menambahkan, kafe ini diharapkan jadi alternatif para penikmat di Kota Makassar.

Untuk jam operasional mulai pukul 08.00 Wita hingga 22.00 Wita.

"Setelah lebaran Idul Fitri, akan ada penyesuaian waktu operasional," tuturnya. (*)

Laporan Wartawan Tribun Timur @umhaconcit