KataNone Hari Ini Hadirkan Owner UMKM Bakmie Babe27

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Irman Yasin Limpo (None) kembali hadir dalam program #KataNone untuk memberi ruang kepada pelaku usaha UMKM kota Makassar.

Live #KataNone disiarkan langsung di YouTube dan Facebook Tribun Timur, pukul 19.30 Wita Kamis (21/1/2021).

Kata None adalah program inisiasi None dan Tribun Timur untuk saling menguatkan, saling bertemu meski melalui jaringan virtual dan saling berbagi di masa pandemi Covid-19.

Di episode kali ini,#KataNone menghadirkan Owner UMKM Bakmie Babe27, Yama Kasim. 

Babe27 merupakan bisnis kuliner di Kota Makassar yang menjajakan bakmie. 

Bisnis ini telah dirintis Yama bersama sang suami sejak lima tahun lalu atau tepatnya 2016. 

“Nama Babe itu panggilan suami saya. Kebutulan mie ini juga dibuat oleh sang suami dan saya yang pasarkan,” kata Yama. 

Sebelum berbisnis kuliner, Yama pernah memiliki usaha lainnya namun mengalami kendala.

“Akhirnya suami sarankan bagaimana kalau buat bisnis mie. Kami dapat modal dan beli peralatan masak, termasuk gerobak,” ujarnya.

Dalam memproduksi bakmie, Yama mengaku membuat sendiri berbagai bahannya seperti mienya, pangsit serta kripiknya. 

“Jadi mienya kita buat bukan beli, sehingga rasanya khas,” jelasnya.

Awalnya, Babe27 memiliki satu varian bakmie yakni jamur.

Namun saat ini, Bakmie Babe27 memiliki empat varian rasa yakni bakmie jawa, bank, krispi dan jamur.