Tak Perlu Jauh-jauh ke Makassar, Di Mamuju Kini Ada Pallubasa Maleo, Asuhan Langsung Pallubasa Onta

TRIBUN-TIMUR.COM, MAMUJU - Pallubasa merupakan salah satu kuliner khas Kota Makassar, Sulawesi Selatan.

Banyak sekali warung makan yang menyediakan hidangan kuah daging itu.

Salah satu yang recommended adalah Pallubasa Onta.

Nah, bagi Anda warga Mamuju, Sulawesi Barat (Sulbar) yang ingin memanjakan lidah dengan Pallubasa Onta, tak perlu jauh-jauh ke Makassar.

Kini sudah hadir Pallubasa Maleo di Jl RE Marthadinata, Kelurahan Simboro, Kecamatan Simboro.

Pallubasa Maleo ini merupakan asuhan langsung dari Pallubasa Onta Makassar.

"Mudah-mudahan ini digemari, kita akan jaga cita rasanya. Apalagi, Daeng puji langsung turun tangan owner Pallubasa Onta Makassar," kata Owner Pallubasa Maleo, Hasri Jack saat Grand Opening, Minggu (10/1/2021).

Dinamakan Pallubasa Maleo karena perpaduan ciri khas Makassar, Sulsel dan Sulbar.

Jack menuturkan meski di tengah pandemi tetap optimistis usaha pallubasa akan tetap digemari. Karena selain rasanya yang khas, juga harganya sangat bersahabat.

“Banyak teman-teman yang bilang kenapa buka di tengah banyak usaha kuliner yang tutup. Tetapi prinsip saya, pallubasa ini makanan rakyat, tidak ada matinya. Untuk masuk ke sini kita tidak perlu berpikir berapa isi kantong kita,” katanya.

Dia berharap tahun ini bisa membuka cabang di kabupaten lainnya di Sulbar dengan dukungan masyarakat.

Turut hadir dalam grand opening ini Anggota DPR RI Arwan Aras, Dewan Pembina Komunitas Manakarra Sepeda Lipat Munir, Komandan Kal Manakarra Bastian Arif Wiratama, dan Ketum HIPMI Mamuju Andi Baso Darul Aksan.

"Kita salut karena tetap bisa menciptakan lapangan kerja di masa pandemi. Kalau mau buka cabang di Mateng, InsyaAllah kita fasilitasi. Kalau bisa cepat-cepat," kata Arwan Aras.(*)