Punya Stok Daging di Rumah? Dibikin Daging Tumis Bumbu Tomat Saja, Ini Resepnya

TRIBUN-TIMUR.COM - Punya stok daging di rumah?

Jika iya dan bosan dengan hidangan rendang atau sup daging, kamu bisa mencoba membuat Daging Tumis Bumbu Tomat.

Aroma dan rasanya super nikmat. Cocok banget nih buat makan spesial keluarga nanti malam.

Baca juga: Camilan Nikmat di Sore Hari, Ini Resep Lumpia Salad Tuna, Bikinnya Cuma 45 Menit

Baca juga: Punya Sisa Putih Telur di Rumah? Dibikin Sate Goreng Putih Telur Saja, Ini Resepnya

Agar tidak penasaran dengan rasanya, mending langsung praktikan cara membuat Daging Tumis Bumbu Tomat berikut ini:

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

500 gram daging has, dipotong 4x5 cm

1 lembar daun salam

1 cm jahe, dimemarkan

2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

300 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 buah cabai rawit merah

4 buah cabai merah besar

Baca juga: Suka Masakan Bersantan? Cobain Sayur Cabai Hijau yang Rasanya Gurih, Ini Resepnya

Baca juga: Resep Tongkol Masak Bumbu Iris, Bikin Makanmu Lebih Bersemangat

2 buah cabai hijau keriting

2 buah tomat merah

1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Daging Tumis Bumbu Tomat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.

(dwi/sajian sedap)

Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul "https://sajiansedap.grid.id/read/102460087/resep-daging-tumis-bumbu-tomat-enak-ini-cara-membuatnya-mudah-untuk-diikuti,".