Resep Makanan
Resep Puding Lapis Cendol, Icip yang Segar-segar Sehabis Makan Siang, Baik Juga untuk Kesehatan
Puding Lapis Cendol yang lembut dan segar ini boleh dicoba untuk dessert sehabis makan siang nanti.
lihat foto
Bahan Puding II:
600 ml air
135 gram gula merah, disisir
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh agar-agar bubuk
2 lembar daun pandan
Bahan Puding III:
600 ml santan, dari 1/2 kelapa
100 gram gula merah, sisir halus
2 sendok teh agar-agar bubuk
1/4 sendok teh garam
100 gram cendol
Cara Membuat Puding Lapis Cendol:
1. Puding I, rebus santan, gula pasir, agar-agar, air suji, pewarna hijau tua, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk cepat. Tuang kembali ke dalam rebusan santan dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang tulban diameter 20 cm.Biarkan 1/2 beku.
Baca juga: Lembut dan Lezat, Ini Resep Bolu Marble Putih Telur Ala CCBC Makassar
Baca juga: 5 Resep Menu Kekinian, Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya
