Breaking News:

RESEP IDUL ADHA - Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional, Daging Kambing Empuk

Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional, daging kambing empuk. Berikut selengkapnya!

resepmakananenaklezat
Ilustrasi sate bumbu kacang 

TRIBUN-TIMUR.COM - Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dari Chef Profesional, daging kambing empuk. Berikut selengkapnya!

Hari raya Idul Adha tiba. Salah satu yang khas dari perayaan Idul Adha adalah kegiatan membuat sate bersama keluarga.

Jika kamu sering mendapatkan jatah daging kambing hasil kurban, bisa coba diolah menjadi sate kambing bumbu kacang yang sederhana tapi nikmat.

Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Prasetyo Widodo membagikan resep sate kambing bumbu kacang lengkap dengan tips membuat daging kambing cepat empuk.

Berikut resep sate kambing bumbu kacang.

Bahan Sate Kambing Bumbu Kacang:

Bahan bumbu olesan saten kambing:

  • 120 gram kecap manis
  • 10 gram garam
  • 10 gram merica bubuk
  • 50 gram margarin, lelehkan
Ilustrasi sate kambing (Saesherra/Pixabay)
Ilustrasi sate kambing (Saesherra/Pixabay) (via Kompas.com)

Bahan saus kacang:

  • 100 gram bawang merah
  • 80 gram bawang putih
  • 50 gram cabai merah
  • Kacang tanah secukupnya, haluskan
  • Kecap manis secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat sate kambing bumbu kacang

1. Pertama, potong-potong daging kambing dengan bentuk dadu.

Halaman
123
Editor: Sakinah Sudin
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved