Mengenal Sosok William Wongso, Pakar Kuliner Indonesia Jadi Guru Koki Selebritis Gordon Ramsey

TRIBUNTIMURWIKI.COM- Nama William Wongso tengah menjadi perbincangan publik.

Pasalnya, ia merupakan warga Indonesia yang membawa harum tanah air hingga ke mancanegara.

Dengan profesi koki yang dimilikinya, ia mampu memperkenalkan cita rasa Indonesia ke luar negeri.

Seperti yang dilakukannya kepada koki selebritas asal Inggris, Gordon Ramsay.

Untk diketahui, Gordon Ramsay mengunjungi Sumatera Barat dalam rangka syuting program televisi "Gordon Ramsay: Uncharted".

Dilansir dari Kompas.com, dalam episode itu, pakar kuliner Indonesia William Wongso menjadi mentor Gordon Ramsay untuk mempelajari budaya dan kuliner Sumatera Barat, terutama masakan rendang.

Program ini yang di National Geographic pada Senin, 29 Juni 2020.

Siapa William Wongso?

Lahir di Malang, Indonesia, 12 April 1947, dengan nama William Wirjaatmadja Wongso, lalu kini lebih dikenal dengan panggilan William Wongso. Ia aktif menjadi konsultan di bidang gastronomi, ia mendirikan banyak usaha kuliner di Indonesia.

Pria yang kini berusia 73 tahun itu juga dikenal sebagai Indonesian Food Ambassador atau duta kuliner Indonesia di luar negeri.

Pendiri Aku Cinta Makanan Indonesia (ACMI) ini telah berkelana dan menjadi koki andal yang diakui dunia.

Penghargaan bergengsi berhasil ia raih dan menyandang julukan " Diplomat Rendang". Salah satu penghargaan yang telah didapatnya yaitu Medali Kehormatan (Medaille d’Honneur) dari Academie du Pain Indonesia di Paris, Sabtu (3/2/2018).

Saat mendapat penghargaan tersebut, William menjadi satu-satunya orang Indonesia anggota Elite de la Boulangerie International.

Elite de la Boulangerie International adalah klub kuliner bergengsi di dunia. Klub ini merupakan kumpulan para pembuat roti terbaik di seluruh dunia yang saat ini anggotanya hanya berjumlah 33 anggota.

Selain itu, pada 12 Agustus 2008, ia menerima penghargaan di bidang kuliner dari mantan Wakil Presiden Jusuf Kalla di kantor Wakil Presiden.