Ingin Sahur Praktis dan Mudah? Ini 3 Menu Bisa Jadi Pilihan Tersaji dalam Waktu 30 Menit
Resep menu sahur yang mudah diolah, ada telur gembung sarden hingga mi goreng otak-otak.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
Bahan:
- 6 butir telur dikocok lepas
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 75 gram kol diiris kasar
- 75 gram wortel, diiris korek api halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 2 sendok makan tepung terigu
- 125 gram ikan sarden kaleng, disuwir kasar
- 100 ml minyak untuk menggoreng
- 100 ml saus sambal untuk pelengkap
Cara Membuat Telur Gembung Sarden:
Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk.
Masukkan kol, wortel, daun bawang, tepung terigu, dan ikan sarden, serta aduk rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung diatas api sedang.
