Resep Masakan
10 Resep Sup ala Kafe Bisa Jadi Pilihan untuk Hidangan Sahur Selama Ramadhan 1441 H
Sup ala kafe tersebut bisa kamu jadikan menu sahur praktis tetapi tetap lezat dan bergizi.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
TRIBUNTIMURWIKI.COM- Memasuki minggu pertama bulan puasa tentunya ada baiknya untuk mengumpulkan berbagai resep menu yang bisa dijadikan menu untuk sahur.
Hal tersebut bisa membuat kita lebih semangat lagi untuk bangun dini hari menyiapkan menu andalan.
Nah, kamu bisa mencoba beberapa menu kreasi sup ini.
Mengutip buku Resep Sup Sayuran ala Cafe (2011) melalui Kompas.com, karya Tim Ide Masak yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama memaparkan resep dari sup ala kafe.
Sup ala kafe tersebut bisa kamu jadikan menu sahur praktis tetapi tetap lezat dan bergizi.
Berikut 10 resep sup yang bisa disantap untuk hidangan sahur:
1. Sup ratatouille
Ratatouille merupakan sup khas Perancis.
Kamu bisa menghidangkannya sebagai makanan untuk sahur di rumah.
Membuat sup dari Perancis ini tidak memerlukan banyak bahan dan cara masaknya pun terbilang sederhana.
Bahan yang diperlukan adalah bawang bombai, terung ungu, zucchini, paprika merah, minyak zaitun, dan tomat.
Siapkan juga daun basil kering, bawang putih, garam, dan merica bubuk secukupnya.
Tidak ketinggalan kamu juga memerlukan air kaldu daging sapi atau ayam.
Langkap pertama membuat ratatouille ialah iris bawang bombai, lalu potong bentuk dadu terung dan zucchini, serta paprika diiris tipis melintang.
Setelah itu panaskan 1 sendok makan minyak zaitun di dalam wajan.
