Disebut Bisa Tangkal Virus Corona, 6 Buah ini Punya Kandungan Vitamin C Lebih Banyak Dibanding Jeruk
Tak hanya itu, suplemen vitamin C banyak dicari untuk menangkal virus dengan nama covid-19.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
TRIBUNTIMURWIKI.COM- Wabah virus corona yang melanda dunia begitu mengkhawatirkan.
Khususnya di Indonesia, masker dan hand sanitizer langka karena banyak diburu.
Tak hanya itu, suplemen vitamin C banyak dicari untuk menangkal virus dengan nama covid-19.
Dilansir dari Kompas.com, bukan hanya dikonsumsi orang dewasa, para orangtua juga memberikan suplemen vitamin C bagi buah hatinya.
Benarkah suplemen vitamin C atau vitamin C dosis tinggi ampuh menangkal virus corona?
Bukti ilmiah vitamin C untuk menangkal penyakit Melansir Live Science, kepopuleran suplemen vitamin C sebagai penambah daya tahan tubuh bermula dari tulisan pemenang nobel Linus Pauling, pada 1970-an.
Lewat tulisannya, suplemen vitamin C disebut ampuh mencegah flu sampai penyakit parah seperti jantung.
Akan tetapi, puluhan studi termasuk yang terbaru pada 2013 menyebut, konsumsi 200 miligram vitamin C saat pilek dapat mengurangi waktu sakit selama satu hari pada orang dewasa dan anak-anak.
Dari beberapa studi, mengonsumsi vitamin C tidak terbukti mencegah penyakit flu biasa.
Demikian juga dengan konsumsi suplemen vitamin C untuk mencegah Covid-19 yang disebabkan virus corona jenis baru SARS-CoV-2.
"Dampak konsumsi suplemen vitamin C untuk menangkal virus corona pasti sangat kecil," ujar Dr. William Schaffner, profesor penyakit menular dari Vanderbilt University Medical Center, AS, kepada New York Times.
Pernyataan senada disampaikan ahli nutrisi dari Boston Medical Center AS, Dr. Caroline Apovian.
"Kita tidak bisa menangkal virus corona hanya dengan minum vitamin C dosis tinggi atau makan jeruk sebanyak-banyaknya," kata dia seperti dilansir Business Insider.
Para ahli di Zhongnan Hospital dari Wuhan University, China, sejak Februari sampai September 2020, menguji efektivitas vitamin C dosis tinggi untuk mengatasi infeksi virus corona.
Mereka diberi infus yang mengandung 12 gram vitamin C dua kali sehari selama seminggu.
Hasil penelitian tersebut dirilis paling cepat setelah September 2020.
Bangun sistem daya tahan tubuh tak bisa instan
Meskipun belum ada bukti ilmiah suplemen vitamin C bisa menangkal penyakit, manfaat vitamin C terbukti dapat mendukung fungsi kekebalan tubuh.
Tubuh kita mengandalkan vitamin C untuk mengaktifkan respons imunitas.
Sayangnya, vitamin C tidak mampu dihasilkan sendiri oleh tubuh.
Sehingga, kita membutuhkan asupan mengandung vitamin C.
Cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin C Anda adalah dengan mengonsumsi buah-buahan, sayuran, dan makanan yang diperkaya vitamin C.
Tak heran, para dokter dan ahli gizi sejak dulu kerap menggembar-gemborkan pentingnya mengonsumsi gizi sehat dan seimbang.
Apabila dilakukan secara konsisten, kebiasaan tersebut dalam jangka panjang dapat berdampak positif bagi tubuh.
Jika Anda sudah menerapkan pola makan cukup buah, sayur, dan protein rendah lemak, maka kebutuhan vitamin C, D, dan seng sudah lebih dari cukup.
Selain menjaga pola makan dengan gizi seimbang, membangun sistem daya tahan tubuh juga butuh olahraga teratur, tidur yang cukup, dan minimalkan stres.
Beberapa buah lain yang mengandung vitamin C adalah dikutip dari Tribun Bali:
1. Jambu biji
Jambu biji merupakan buah yang mengandung vitamin C paling tinggi.
Seperti yang telah disebutkan di atas, jambu biji mengandung lebih dari 200 mg vitamin dalam satu buahnya, melebihi kandungan vitamin C yang dimiliki oleh jeruk.
Selain vitamin C, jambu biji juga mengandung banyak serat.
Kandungan serat dalam jambu biji ini juga melebihi kandungan serat yang dimiliki oleh jeruk.
Anda disarankan untuk memenuhi kebutuhan serat sebesar 25 gram (untuk wanita) sampai 38 gram (untuk pria) dalam sehari.
2. Pepaya
Setengah buah pepaya mengandung kurang lebih 94 mg vitamin C.
Jumlah ini sedikit lebih tinggi dibandingkan kandungan vitamin C dalam buah jeruk.
Berdasarkan penelitian, konsumsi buah pepaya dapat membantu mencerahkan kulit dan memperkuat tulang Anda.
Hal ini bisa terjadi karena kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah pepaya.
Selain vitamin C, buah pepaya juga kaya akan serat, vitamin A, vitamin B kompleks (seperti asam folat, vitamin B6, vitamin B2, dan vitamin B1), kalium, dan kalsium.
Karena kandungannya ini, tentu pepaya memberi manfaat bagi tubuh, seperti untuk memperlancar pencernaan (serat), menjaga kesehatan kulit dan mata (vitamin A), membantu metabolisme tubuh (vitamin B kompleks), dan mengontrol tekanan darah (kalium).
3. Kiwi
Kiwi mengandung vitamin C sebanyak 84 gram per satu buah.
Kandungan vitamin C dalam buah kiwi juga lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan vitamin C dalam jeruk.
Kandungan antioksidan dari vitamin C-nya yang tinggi membuat buah kiwi dapat membantu tubuh melawan infeksi dan radikal bebas dalam tubuh.
Buah kiwi juga mengandung vitamin A, vitamin E, dan vitamin K.
Sedangkan, mineral yang terkandung dalam buah kiwi adalah kalium, mangan, zat besi, dan magnesium.
Selain itu, buah kiwi juga sebagai sumber makanan yang kaya akan asam lemak omega 3, di mana omega 3 dapat membantu Anda menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
4. Stroberi
Setengah gelas (125 ml) stroberi mengandung 52 mg vitamin C.
Sedikit di bawah kandungan vitamin C dalam jeruk, tetapi stroberi tetap mempunyai manfaat banyak bagi tubuh.
Selain vitamin C, stroberi juga mengandung antosianin dan asam ellagic.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi stroberi dapat membantu mencegah Anda dari kanker, penuaan, peradangan, dan penyakit saraf.
Buah stroberi kaya akan antioksidan dan juga mengandung vitamin B kompleks, vitamin A, vitamin E, kalium, mangan, fluor, zat besi, dan iodium, yang tentunya sangat bermanfaat bagi tubuh kita.
5. Nanas
Sebesar 39-49 gram vitamin C terkandung dalam setengah gelas (125 ml) buah nanas.
Tidak berbeda jauh dengan kandungan vitamin C yang ada dalam buah stroberi.
Selain vitamin C, buah nanas juga terkenal dengan kandungan bromelain yang ada di dalamnya.
Bromelain merupakan enzim pencernaan yang membantu memecah protein dalam makanan dan mengurangi kembung, serta juga dapat bertindak sebagai antiperadangan.
Buah nanas juga mengandung vitamin B kompleks dan vitamin A dalam jumlah sedikit.
6. Mangga
Lebih sedikit dari kandungan vitamin C yang ada dalam buah-buahan di atas, kandungan vitamin C dalam buah mangga adalah sebesar 29 mg.
Selain sebagai sumber vitamin C, mangga juga sebagai sumber vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, kalium, dan tembaga.
Mangga juga kaya akan serat dan fitonutrien, seperti karotenoid dan polifenol.
Senyawa antioksidan polifenol yang terkandung dalam buah mangga terbukti dapat membantu melindungi Anda dari kanker payudara dan kanker usus besar.