Gurihnya Sop Buntut di Restoran Kalosi Hotel Santika Makassar, Harga Rp 85 Ribu

Saat bertandang ke Hotel Santika Makassar rasanya kurang lengkap sebelum menikmati menu andalan mereka di Restoran Kalosi.

Gurihnya Sop Buntut di Restoran Kalosi Hotel Santika Makassar, Harga Rp 85 Ribu
Nur Fajriani
Gurihnya Sop Buntut di Restoran Kalosi Hotel Santika Makassar, Harga Rp 85 Ribu 

TRIBUNTIMURKULINER.COM - Saat bertandang ke Hotel Santika Makassar rasanya kurang lengkap sebelum menikmati menu andalan mereka di Restoran Kalosi.

Seperti hotel pada umumnya, Hotel Santika Makassar juga memiliki menu favorit, yakni Sop Buntut.

Menu ini selalu menjadi incaran tamu hotel bintang tiga ini.

Sop Buntut adalah salah satu kuliner yang cukup populer di Indonesia.

Terbuat dari ekor sapi yang satu ini dikenal dengan gurih kuah kaldunya kentalnya.

Restoran Kalosi Hotel Santika Makassar
Restoran Kalosi Hotel Santika Makassar (Nur Fajriani)

Dengan tambahan rempah dan bumbu asli Indonesia, serta lembutnya daging yang menempel di buntut sapi, lengkap dengan lemak yang kenyal.

Sop Buntut disajikan dengan potongan wortel, tomat, daun seledri dan daun bawang.

Saat hidangan siap disantap, rasanya lebih menggugah selera ketika diisi dengan perasaan jeruk nipis.

Sambal tumis yang disajikan pun khas Santika loh. Rasa pedas yang pas akan membuatmu ketagihan.

Tak lupa, semangkuk kerupuk melinjo ikut mendampingi menu andalan ini.

Halaman
12
Penulis: Nur Fajriani R
Editor: Anita Kusuma Wardana
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved