Gurihnya Sop Buntut di Restoran Kalosi Hotel Santika Makassar, Harga Rp 85 Ribu
Saat bertandang ke Hotel Santika Makassar rasanya kurang lengkap sebelum menikmati menu andalan mereka di Restoran Kalosi.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Anita Kusuma Wardana
TRIBUNTIMURKULINER.COM - Saat bertandang ke Hotel Santika Makassar rasanya kurang lengkap sebelum menikmati menu andalan mereka di Restoran Kalosi.
Seperti hotel pada umumnya, Hotel Santika Makassar juga memiliki menu favorit, yakni Sop Buntut.
Menu ini selalu menjadi incaran tamu hotel bintang tiga ini.
Sop Buntut adalah salah satu kuliner yang cukup populer di Indonesia.
Terbuat dari ekor sapi yang satu ini dikenal dengan gurih kuah kaldunya kentalnya.

Dengan tambahan rempah dan bumbu asli Indonesia, serta lembutnya daging yang menempel di buntut sapi, lengkap dengan lemak yang kenyal.
Sop Buntut disajikan dengan potongan wortel, tomat, daun seledri dan daun bawang.
Saat hidangan siap disantap, rasanya lebih menggugah selera ketika diisi dengan perasaan jeruk nipis.
Sambal tumis yang disajikan pun khas Santika loh. Rasa pedas yang pas akan membuatmu ketagihan.
Tak lupa, semangkuk kerupuk melinjo ikut mendampingi menu andalan ini.
Satu porsi Sop Buntut ditawarkan Rp 85 ribu .
Kalau ingin menikmati sensasi buntut sapi yang berbeda ini kamu juga bisa memesan varian buntut goreng loh.
Dengan harga sama, rasa yang disajikan tentu tak kalah lezat dengan varian sopnya.
Jika kamu tertarik, segera sambangi Hotel Santika Makassar Jl Sultan Hasanuddin no 40, Kota Makassar.(*)
Follow akun instagram Tribun Timur:
Silakan Subscribe Youtube Tribun Timur:
(*)