Kuliner Makassar
Rekomendasi Kuliner Makassar, Hangatnya Coto Kuah Putih di Coto Daeng Sirua, Harganya Rp 17 Ribu
Berada di Jalan Abdullah Daeng Sirua Makassar, warung coto ini bernama Coto Daeng Sirua.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Anita Kusuma Wardana
TRIBUNTIMURKULINER.COM- Salah satu kuliner yang wajib di cicipi saat bertandang kota Makassar adalah coto Makassar.
Ya coto merupakan salah kuliner khas kota Makassar dengan cita rasa yang unik.
Banyak para pelancong yang mengakui kelezatan kuliner ini.
Di antaranya DJ Dipha Barus, ia mengaku begitu sangat menyukai rasa dari coto Makassar.
Meski kini ia seorang vegan namun ia tetap mencari coto Makassar versi vegan saat menyambangi kota Makassar.
Coto juga begitu identik dengan kiuah yang kaya akan rempah-rempah.
Nah, jika biasanya kuah coto berwarna kecoklatan berbeda dengan coto yang satu ini.
Lokasi
Berada di Jalan Abdullah Daeng Sirua Makassar, warung coto ini bernama Coto Daeng Sirua.
Sesuai dengan nama jalan yang ditempatinya.
Lokasinya tak jauh dari Jl AP Pettarani dan berada di pinggiran jalan.
Tentu bisa diakses dengan berbagai jenis kendaraan.
Baik roda empat ataupun roda dua.
Memiliki area parkir yang cukup luas.
Warungnya pun sangat besar dapat menampung hingga 50 orang pengunjung yang ingin menikmati coto.
Jangan takut kepanasan karena warung coto ini menyediakan 4 kipas angin yang menyejukkan.
Cita Rasa
Jika menyambangi tempat ini, aroma coto yang khas akan tercium.
Coto ini memiliki kuah putih yang sangat gurih dan nikmat.
Disajikan dalam keadaan panas.
Belum lagi ditambah dengan sambal tumis, jeruk, daun bawang, bawang goreng, hingga sedikit garam sesuai selera.
Bumbu-bumbu ini sudah diletakkan diatas meja, sehingga memudahkan pengunjung untuk mengambilnya.
Tak ketinggalan kelezatan dari ketupat yang telah tersaji di meja.
Aroma daun pandannya begitu khas dan ketupatnya sangat lembut.
Keunikan dari coto ini adalah kuahnya yang berwarna putih dan sangat terasa.
Jika menyantapnya rasa kuah coto yang segar dan begitu menghangatkan akan berpadu dilidah.
Harga
Untuk harga coto dibanderol Rp 17 ribu belum termasuk ketupat dan air mineral.
Ketupat per buahnya dibandereol Rp 2 ribu saja.
Minuman pun bisa dipilih ingin yang dingin atau yang biasa.
Adapula es teh jika ingin menyegarkan tenggorokan usai menyantap coto.
Bagi yang tak ingin keluar rumah juga dapat memesan melalui ojek online.
Informasi Singkat:
Nama: Coto Daeng Sirua
Buka: Setiap hari, 08.00-22.00 wita
Alamat: Jl. Abdullah Daeng Sirua No.10, Masale, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan