Tribun Kuliner

Hadirkan Konsep Lebih Fresh, Gastros MaRI dan Nipah Mall Makassar Ciptakan Menu Baru

Restoran Gastros Mal Ratu Indah (MaRI) dan Nipah Mall kembali berinovasi dan hadir dengan tampilan baru.

Instagram
Hadirkan Konsep Lebih Fresh, Gastros MaRI dan Nipah Mall Makassar Ciptakan Menu Baru 

TRIBUNTIMURKULINER.COM- Restoran Gastros Mal Ratu Indah (MaRI) dan Nipah Mall kembali berinovasi dan hadir dengan tampilan baru.

Inovasi tersebut diwujudkan dengan hadirnya menu terbaru, tampilan berbeda, cita rasa authentic yang berasal dari remah-rempah pilihan.

Store Manager Gastros, Vita Clara mengatakan, konsep Gastros secara produk adalah makanan eastern dan western yang sudah terkenal dan mendunia.

"Namun, dengan sentuhan otentitas dari Executive Chef Gastros," jelasnya dalam rilis yang diberikan kepada Tribun Timur, Sabtu (21/12/2019).

 7 Rekomendasi Hotel Nikmati Malam Tahun Baru 2020 di Sekitar Pantai Losari, Harga Mulai Rp 690 Ribu

 VIDEO: Fakta Konflik di Partai Hanura, Wiranto Akui Rekayasa Pemilihan Oesman Sapta Odang

 Malah Dihujat setelah Sindir Selebgram soal Bahaya Endorse Skincare Palsu, Siapa Tasya Farasya?

Hadirkan Konsep Lebih Fresh, Gastros MaRI dan Nipah Mall Makassar Ciptakan Menu Baru
Hadirkan Konsep Lebih Fresh, Gastros MaRI dan Nipah Mall Makassar Ciptakan Menu Baru (Instagram)

Soal minuman, Gastros mengedepankan kopi lokal kombinasi biji kopi Toraja dan Malino, dari jenis Arabica dan Robusta.

"Ini merupakan hasil kerjasama dengan salah satu roastery terkemuka di Makassar, yakni Kopiapi Roastery," jelasnya lagi.

Konsep Baru Gastros

Dari sudut pandang arsitektural dan desain, Gastros Cafe Mal Ratu Indah mengetengahkan konsep desain dari era Industrial dengan material concrete, wood, dan steel.

Sedangkan Gastros Resto Nipah Mall mengedepankan desain Art Deco dengan gaya streamline modern dan tema aviator pada area bar.

Sementara itu, Executive Chef Inti Karsa Persada, Ayu Handayani menuturkan, Gastros Cafe dan Gastros Resto memiliki lini produk yang kurang lebih sama, namun Gastros Resto lebih banyak dari sisi kuantitas dan variasi.

"Ada beberapa menu yang hanya bisa didapatkan di Gastros Resto, di antaranya healthy food menu seperti salad dan healthy smoothies," terangnya.

Halaman
12
Penulis: Desi Triana Aswan
Editor: Anita Kusuma Wardana
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved