VIDEO: Pernah Jadi Pemulung, Kini Jadi Store Manager Kopi Kenangan TSM Makassar, Intip Kisahnya
VIDEO: Pernah Jadi Pemulung, Kini Jadi Store Manager Kopi Kenangan TSM Makassar, Intip Kisah Suksesnya
Penulis: Sukmawati Ibrahim | Editor: Suryana Anas
VIDEO: 5 Tips Sukses Jadi Anak Rantau ala SM Kopi Kenangan TSM Makassar, Pernah Jadi Pemulung
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Store Manager Kopi Kenangan TSM Makassar, Muhammad Ridwan merupakan sosok inspiratif yang bisa dijadikan motivator banyak orang.
Laki-laki kelahiran Balikpapan, 8 Maret 1991 ini mengaku pernah menjadi Pemulung saat masih duduk di kelas 3 Sekolah Dasar (SD).
Anak bungsu dari sembilan bersaudara ini juga mengaku tidak lulus SMP, melainkan hanya melalui paket B.
Begitupun dengan SMA, ia baru mulai ikut belajar saat duduk di kelas 12 karena sibuk berjualan Martabak di Balikpapan.
Baca: Mata Najwa tadi malam, Najwa Shihab Tanya Jusuf Kalla Prabowo Cocok Menteri Pertahanan atau Menko?
Baca: Bigmatch MU vs Liverpool - Duhhh, Kiper De Gea Cedera dan Salah Meragukan. Kabar Baiknya?
Baca: Pelatih Arema: PSM Pantas Menang, Darije Senang Duet Baru Ferdinand-Ezra Walian
Setelah itu, ia menekuni berbagai profesi mulai dari menyanyi di kafe, siaran radio hingga ikut kompetisi Indonesia Super Model 2011.
Singkat cerita, ia mengaku menemukan passionya di F & B.
Hal ini kemudian membawanya meraih jabatan Store Manager di Kopi Kenangan TSM Makassar sejak Juli 2019 lalu.
Kerap merantau saat menekuni berbagai profesi, Ridwan kemudian mengemukakan lima tips sukses di tanah rantau.
"Tips-tips ini yang aku terapkan selama ini, hingga bisa sampai di Kota Makassar," ungkapnya pada Reporter Tribun Timur, Rabu (16/10/2019).
Menurutnya, hal pertama ialah harus berani jika memang berkomitmen sukses di tanah rantau.
Selanjutnya, harus memiliki skill terlebih dahulu agar mampu bersaing.
"Karena daerah rantau itu beda dengan daerah asal sendiri," ujarnya.
Tips selanjutnya harus siap mental, misalnya harus terbiasa kelaparan serta mengurus diri sendiri saat sakit.
Selain itu, harus berbuat baik kepada semua orang sehingga saat kesusahan ada yang membantu.
"Tips terakhir pilih Kota Makassar, selain sudah maju, orang-orang Makassar sangat ramah serta solidaritasnya tinggi," tuturnya.
Rencana ke depannya, ia ingin menyekolahkan ponakannya hingga sarjana serta membuka gerai kopi sendiri. (*)
Menu Best Seller Gerai Kopi Kenangan di TSM Makassar
Pecinta kopi wajib tahu nih kalau Kedai Kopi Kenangan telah hadir di Makassar.
Hadir pertama kali di Kebayoran Jakarta di 2017, kini kedai yang sengaja membuat para pembeli baper resmi hadir di TSM Makassar, Jl Metro Tanjung Bunga, Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel) Rabu (24/7/2019) lalu.
Sebelum merambah ke Kota Daeng, Kopi Kenangan terlebih dulu hadir Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi dan Surabaya.
TRIBUNWIKI: Bupati Kudus M Tamzil Kena OTT KPK Profil, Ini Profilnya, Mantan Napi Korupsi di 2004
Trophy Sudah di Makassar, Siapa yang Serahkan Hadiah Piala Indonesia?
Bonus Berlipat Menanti Pasukan Ramang Jika Raih Juara Piala Indonesia
Dalam waktu dekat akan opening juga di
Bandung, Solo, Jogjakarta, Malang, Gresik dan Sidorarjo.
Pantauan Tribun Timur, konsepnya Grab and Go namun di TSM Makaassar ini disiapkan
60 sitting area.
Maka dari itu pengunjung tak hanya order lalu pergi. Namun bisa hangout sambil mengabadikan spot foto kece dengan swafoto.
Untuk jam buka sesuai dengan jam operasional TSM Makassar, mulai pukul 10.00 wita hingga 22.00 wita.
Nah, pembaca tribun-timur.com wajib mengetahui, selain nama kedai yang bikin baper, menu-menunya pun tak kalah "menggemaskan".
Jika dilihat dari daftar menu ataupun papan yang terpajang, namanya agak menggelitik.
Mulai dari Kopi Kenangan Mantan, Kopi Mantan Menikah hingga minuman Selingkuhan.
Harga dibanderol mulai Rp 18 ribu hingga Rp 40 ribu-an (termasuk pajak) dan terdiri dari 26 item menu pilihan.
Demikian disampaikan salah satu penanggung jawab Kopi Kenangan TSM Makassar, Ardy.
Ia mengatakan, nama Kopi Kenangan sengaja dipakai untuk kedai ini. Pasalnya rerata perusahaan kopi besar di Indonesia merupakan brand luar.
TRIBUNWIKI: Bupati Kudus M Tamzil Kena OTT KPK Profil, Ini Profilnya, Mantan Napi Korupsi di 2004
Trophy Sudah di Makassar, Siapa yang Serahkan Hadiah Piala Indonesia?
Bonus Berlipat Menanti Pasukan Ramang Jika Raih Juara Piala Indonesia
"Kita memang sengaja menggunakan bahasa Indonesia. Kata kenangan digunakan karena relatable di semua usia dan kalangan dalam artian all ages and gender punya Kenangan," katanya pada Tribun Timur, Sabtu (27/7/2019).
Lebih lanjut, Ardi menjelaskan mengenai hal spesial dari Kopi Kenangan dibandingkan Coffe shop lainnya.
"Dari segi harga yang relatif murah (affordable), Kopi Kenangan menggunakan bahan baku berkualitas (premium)," jelasnya.
Selain itu, gula aren yang digunakan murni dibeli dari petani langsung. Begitupun dengan susu digunakan Greenfield yang berkualitas rasa.
Begitupun dengan biji Kopi asli Indonesia dan mesin kopi yang digunakan sudah sekelas Starbucks.
"Kita optimis Kopi Kenangan akan menjadi favorit di Makassar. Tak hanya menyasar milenial namun Kopi Kenangan menyasar semua coffe lovers," ujarnya.
Ardy menambahkan, Kopi Kenangan TSM merupakan cabang ke-90 di seluruh indonesia.
Di Indonesia Timur pertama di TSM Makkasar disusul beberapa mal lainnya.
Sebagai promo opening di TSM Makassar, Kopi Kenangan menawarkan buy 1 get 1.
Periode promo mulai 24-30 Juli 2019, pukul 10.00 wita hingga 14.00 wita.(*)
Laporan Wartawan Tribun Timur @umhaconcit
Langganan berita pilihan tribun-timur.com di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribuntimur
Follow akun instagram Tribun Timur: