VIDEO: Kepiting Hambur dan Sop Kepala Ikan di RM Buguri Makassar, Bumbu Gurihnya Bikin Nagih

VIDEO: Kepiting Hambur dan Sop Kepala Ikan di RM Buguri Makassar, Bumbu Gurihnya Bikin Nagih

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Makassar dikenal sebagai salah satu kota yang terkenal dengan kulinernya.

Makin ke sini, bermunculan restoran, rumah makan, kafe dengan berbagai spot yang instagramble.

Tak hanya itu, sensasi rasa yang dihadirkan pun bikin ketagihan.

Baca: Promo Opening RM Buguri, Paket Bertiga Kepiting Hambur Hanya Rp 100 Ribu

Baca: Enaknya Kepiting Hambur di RM Buguri, Sensasi Rasa Bumbu Gurih, Suasana Juga Beda

Salah satunya Rumah Makan (RM) berkonsep moderen dan minimalis, Ayam Goreng & Seafood Bumbu Gurih (Buguri).

Pantauan Tribun Timur, RM Buguri berkonsep unik dengan desain moderen dan klasik recommended dikunjungi.

Kapasitasnya bisa sampai 150 orang, buka setiap hari pukul 08.00 wita hingga 23.00 wita.

Menu-menu yang ditawarkan pun puluhan, kisaran 30 item dengan harga Rp 13 ribu hingga ratusan rupiah.

Mulai dari Sop Kepala Ikan, Paket Ayam Goreng, Ayam Bakar, Kepiting Hambur, Udang, Cumi dan lainnya.

Menariknya lagi, indentik dengan Gazebo di atas kolam ikan, RM Buguri digadang-gadang bakal diminati di Makassar.

Total Gazebo ada 11, dimana lantai satu lima dan lantai dua ada enam Gazebo.

Kapasitas masing-masing Gazebo ini, empat sampai 10 orang.

Jika tak ingin lesehan, rumah makan ini dengan menyediakan kursi dan meja.

Tujuh meja di depan Gazebo, serta empat di bagian luar dilengkapi payung berwarna merah.

Wajar saja jika dalam waktu lima bulan, RM Buguri sudah bisa membuka cabang.

Yup, RM yang didirikan oleh beberapa owner ini meresmikan outlet keduanya yang terletak di Jl Pelita Raya Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel), Senin (16/9/2019).

Sebelumnya, RM Buguri telah buka di Sudiang pada April 2019 lalu.

Hal tersebut menandakan, para owner RM Buguri semakin optimis mengembangkan usaha kulinernya.

"Kita hadir di sini karena peluangnya besar, di sekitar tempat ini banyak kantor-kantor juga pemukiman," katanya pada Tribun Timur.

Tidak hanya itu, jejeran rumah makan, kafe mulai bermunculan sehingga berpeluang menjadi destinasi kuliner di Makassar.

"Untuk sasaran, tentu semuanya. Keluarga, komunitas, anak muda, pekerja dan lainnya," ujarnya.

Adapun jumlah menu yang disajikan sebanyak 30 item. Mulai dari makanan laut, ayam, aneka jus hingga aneka kopi.

"Harganya bervariatif, mulai Rp 13 ribu sampai Rp 100 ribu itupun sudah bisa untuk tiga orang," ungkapnya.

Sudirman berharap, orang Makassar dan wisatawan dari luar dapat menjadikan Ayam Goreng dan Seafood Buguri sebagai destinasi kuliner favorit.

"Yah semoga bisa terjual 100 porsi perhari, karena kami yakin menu-menu kami di sini sesuainya namanya, Bumbu Gurih alias Buguri tuturnya. (*)

Laporan Wartawan Tribun Timur @umaconcit

Baca: Ujian Berat Darije, PSM Tanpa 3 Pilar Lawan Tira Persikabo. Bagaimana Kabar Klok dan Ezra Walian?

Baca: 5 Hal Terkait Ular Piton Hangus Akibat Kebakaran Hutan di Kalimantan, Mampu Tirukan Suara Mangsa

Baca: Tragis, Bule Kaya Raya Asal Inggris Mendadak Miskin Gegara Nikahi Gadis Indonesia, Rp 67 M Melayang

Baca: Cucu BJ Habibie Resmi Gabung Klub Liga 1 2019. Ayahnya Mantan CEO PSM Makassar

Baca: Senin Depan, PSM Makassar Seleksi Cewek Jago Main Bola Ikut Liga 1 Indonesia Putri 2019

Baca: Jadwal Liga Champions Nanti Malam: Inter, Barcelona, Chelsea dan Liverpool Main

Langganan berita pilihan tribun-timur.com di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribuntimur

Follow akun instagram Tribun Timur: