Kuliner Makassar

Sedapnya Bakso Alam Indah, Kuliner Makassar Terfavorit, Ada Sejak 1986, Punya 5 Cabang

Kala itu, hanyalah bakso tanpa pangsit yang dijualnya dengan harga Rp 250 per mangkuk.

Tribun/Nur Fajirani
Bakso Alam Indah Jl Andi Mappanyukki no 91 B, Kota Makassar 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Nama Bakso Alam Indah mungkin tidak asing lagi ditelinga masyarakat Kota Makassar.

Jika Anda adalah warga luar Makassar yang ingin mencari Kuliner Khas Makassar berupa bakso, 

Saking laris dan terkenalnya, Bakso Alam Indah telah memiliki lima cabang yang tersebar di Makassar.

Baca: Sop Ubi Kuliner Khas Makassar, Ini 5 Tempat yang Jual, Nomor 1 Paling Populer

Baca: Cicipi Bakso Bakar Mbak Upik Solo yang Selalu Ramai Pengunjung, Harga Mulai Rp 2.000

Wartawan Tribun Timur, menyambangi salah satu cabang yang pertama berdiri di Jl Andi Mappanyukki no 91 B, Kota Makassar dan bertemu langsung dengan pendirinya, Sabtu (14/8/2019).

Pemilik Bakso Alam Indah H Ngatman (64)
Pemilik Bakso Alam Indah H Ngatman (64) (Tribun/Nur Fajirani)

Pemilik H Ngatman (64) pun menceritakan awal mula mendirikan warung lagendarisnya ini.

“Awalnya pada tahun 1986 saya jualan bakso menggunakan gerobak di sekitar Jl Andi Mappanyukki,” katanya.

Kala itu, hanyalah bakso tanpa pangsit yang dijualnya dengan harga Rp 250 per mangkuk.

Saat jualan gerobak, lelaki asal Jawa Tengah ini mengaku baksonya terbilang cukup laris. Hingga akhirnya ia memutuskan membuka warung sederhana.

“Tiga tahun setelah jualan gerobak saya buka cabang pertama di Jl Andi Mappanyukki, dengan kontrak dulu,” ujarnya.

Tak tanggung-tanggung, sejak buka cabang pertama, Bakso H Ngatman kembali laris manis.

Halaman
12
Penulis: Desi Triana Aswan
Editor: Ina Maharani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved