Bebek Peking dan Panggang Jadi Menu Andalan di The Duck King
The Duck King merupakan salah satu restoran yang ada di Trans Studio Mall, Jl Tanjung Bunga, Makassar.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Ansar
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- The Duck King merupakan salah satu restoran yang ada di Trans Studio Mall, Jl Tanjung Bunga, Makassar.
Restoran ini memiliki menu andalan yakni bebek peking dan bebek panggang.
Dua menu tersebut juga menjadi menu terfavorit dan banyak dipesan oleh pengunjung.
Hal tersebut diungkapkan, Restoran Manajer, Edi Gunawan saat ditemui di The Duck King, Trans Studio Mall, Jl Tanjung Bunga, Makassar, Minggu (7/7/2019)
TRIBUNWIKI: Meninggal Dunia Saat Tidur, Siapa Cameron Boyce? Ini Profil dan Kariernya
Gelar Pertemuan, Yassibelawai Sepakat Menyusun Buku
TRIBUNWIKI: Berikut Jadwal Dokter Spesialis Bedah Mulut di RS Hermina Makassar
Sajiannya begitu menggugah selera, dengan warna bebek yang kecoklatan.
Daging bebeknya juga sangat empuk, dengan sensasi kulit bebek krispi yang gurih.
Bahkan bumbunya meresap hingga ke daging.
"Untuk campuran bumbunya bisa dipilih, sesuai selera ada juga yang menggunakkan lada hitam," katanya.
Sedangkan bebek panggang mengandalkan daging yang empuk pula dipadukan dengan saos hoisin.
"Saos tersebut kita olah sendiri," katanya.
Untuk seluruh olahan bebek, dijelaskan oleh Edy menggunakan bebek pilihan.
TRIBUNWIKI: Meninggal Dunia Saat Tidur, Siapa Cameron Boyce? Ini Profil dan Kariernya
Gelar Pertemuan, Yassibelawai Sepakat Menyusun Buku
TRIBUNWIKI: Berikut Jadwal Dokter Spesialis Bedah Mulut di RS Hermina Makassar
"Kami perhatikan kualitas bebek hingga suhunya pun. Karena itu bisa berdampak pada daging bebek itu sendiri," katanya.
Baik bebek peking ataupun panggang, perekornya bisa dinikmati 10 orang.
"Kita juga sediakan porsi untuk lima orang bahkan individual," pungkasnya. (*)
Laporan Wartawan Tribun Timur Desi Triana Aswan @iniilul
Langganan Berita Pilihan
tribun-timur.com di Whatsapp
Klik Tautan Ini http://bit.ly/watribuntimur
Follow akun instagram Tribun Timur:
Silakan Subscribe Youtube Tribun Timur: