Tribun Wiki
TRIBUNWIKI: Ini Lima Resep Kue Kering, yang Sering Diincar Saat Lebaran
Kue kering selalu menjadi suguhan khas saat hari raya Idul Fitri. Berikut resep kue kering yang gurih dan pas jadi suguhan di hari raya.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Ina Maharani
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Lebaran sisa menghitung hari gengs!
Berbagai persiapan mulai dilakukan.
Mulai dari membeli baju baru dan membuat suguhan yang akan dihidangkan saat hari raya.
Kue kering selalu menjadi suguhan khas saat hari raya Idul Fitri.
Berikut resep kue kering yang gurih dan pas jadi suguhan di hari raya.
Yuk, langsung kreasikan lima resep dilansir Tribun Timur dari Sajian Sedap.
1. Nastar
Waktu: 60 Menit
Sajian: 600 Gram
Bahan Selai:
300 gram nanas, diparut
75 gram gula pasir
1 butir cengkeh
2 cm kayu manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan air jeruk lemon
Bahan Kulit:
300 gram margarin
75 gram gula tepung
1 kuning telur
350 gram tepung terigu protein sedang
40 gram maizena
20 gram susu bubuk
2 kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Nastar:
- Masak nanas, cengkeh, kayumanis, dan garam sampai air nya habis. Masukkan gula pasir. Masak sampai air nya kering. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
- Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 7 menit sampai lembut. Masukkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
