Makassar Mulia
Kota Makassar Komitmen Dalam Kreatifitas

Ini Menu Dirut Tonasa Saat Buka Puasa dan Sahur, Ada Menu Masakan Orang Kampung

Selain makanan sederhana tersebut, mantan Dirut Keuangan Tonasa ini juga doyan makan ronto (udang kecil yang sudah difermentasi) dan diberi penyedap r

Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali | Editor: Syamsul Bahri
Munjiyah Dirga/Tribun Timur
Direktur PT Semen Tonasa, H Subhan 

TRIBUNPANGKEP.COM, PANGKAJENE- Direktur PT Semen Tonasa, Subhan senang menikmati ikan kering dan sayur bening saat sahur dan berbuka puasa.

Kepada TribunPangkep.com, pria kelahiran Bone tersebut memiliki menu sederhana untuk buka puasa bareng istri di rujabnya.

FANTASTIS, Tarif Konsultasi 10 Juta per Jam di Paranormal Roy Kiyosi Presenter Acara Karma ANTV

Kakak Angkat Ahok Sentil People Power Please! Jangan Kau Samakan People Power dengan Crazy People

"Kalau ada ikan kering, ikan masak bolu sama sayur bening yang dimasak istri di rumah, saya lupa kenyang saat sahur dan berbuka," katanya sambil tertawa, Kamis (16/5/2019) siang.

Selain makanan sederhana tersebut, mantan Dirut Keuangan Tonasa ini juga doyan makan ronto (udang kecil yang sudah difermentasi) dan diberi penyedap rasa.

"Ronto juga sedap sekali, saya kalau makan yang biasaji karena memang saya dari kampung jadi sudah terbiasa mencicipi masakan kampung," katanya.

Suami dari Hj Hastuti Subhan ini membagikan pengalamannya ketika di kampung halaman saat berbuka dan sahur bersama keluarga.

Direktur PT Semen Tonasa, H Subhan
Direktur PT Semen Tonasa, H Subhan (Munjiyah Dirga/Tribun Timur)

"Dulu waktu di kampung saya sering minta Ibu buatkan Balacang (udang kecil) yang dicampur dengan merica  kemudian disimpan di atas dapur agar kena asap dari pembakaran. Itu rasanya nikmat sekali dan saya rindu masa-masa itu," ungkapnya.

Menu andalan buka puasa Dirut Tonasa ini pallu butung dengan teh manis.

"Kalau itu pembuka, setelah makan itu dan makan makanan berat saya pasti langsung merokok. Rokoknya yah Marlboro putih hehe lengkap sudah buka puasa dengan menghisap rokok," jelasnya.

Laporan Wartawan TribunPangkep.com, @munjidirgaghazali.

Jangan Lupa Subscribe Channel Youtube Tribun Timur:

Follow juga Instagram Tribun Timur:

 

A

Sumber: Tribun Timur
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved