Uncle Bill's Kitchen & Dining Makassar Hadirkan Menu Suki Sehat
Aneka ragam menu favorit disuguhkan ke para relasi dan pengunjung yang menghadiri peryaan ukang tahun tersebut.
Penulis: Muslimin Emba | Editor: Imam Wahyudi
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Selasa (23/4/2019), Uncle Bill's Kitchen & Dining, genap berusia satu tahun.
Restoran berkonsep vintage yang recomended bagi pecinta kuliner ini merayakan ulang tahunnya yang pertama pasca grand opening yang digelar Senin (23/4/2018) lalu.
Ratusan relasi dan pengunjung setia Uncle Bill's pun meramaikan acara perayaan ulang tahun tersebut.
Aneka ragam menu favorit disuguhkan ke para relasi dan pengunjung yang menghadiri peryaan ukang tahun tersebut.
Owner Uncle Bill's Kitchen & Dining Frans Billyanto dan sejumlah karyawannya pun sibuk melayani para relasi dan pengunjung setia yang memadati resto modern ini.
Frans sapaan Frans Billyanto mengungkapkan, di tahun ke dua ini, pihaknya akan memanjakan pengunjung dengan suguhan menu Suki.
"Di tahun ke dua ini kita fokus jualan Suki, jadi pangsa kita nanti akan masuk di Suki untuk jenis Chinese Food," kata Frans ditemui Rabu (24/4/2019).
Suki yang disuguhkan di tahun ke dua ini, menurut Frans akan berbeda dengan menu suguhan suki yang kerap dijumpai di tempat lainnya.
"Suki kita ini berkonsep lebih hidup sehat karena kuran goreng-gorengnya. Kenapa? karena kita ini kategori restoran healty food, jadi Suki kita non MSG (Mono Sodium Glutamat), tidak pakai penyedap rasa dan kita punya kuah Suki itu berbeda dengan kuah lainnya karena ada buah labuh di dalamnya. Jadi, Suki kita lebih sehat karena ada buah-buahan di dalam kuahnya," ungkap Frans.
Khusus menu Suki, Uncle Bill's Kitchen & Dining menwarkan promo diskon 50 persen bagi pengunjung yang berkunjung semala tiga bulan terakhir (April, Mei, Juni).
Selain menyuguhkan makanan sehat, komitmen Uncle Bill's Kitchen & Dining sebagai restoran sehat, juga menyuguhkan aneka minuman sehat yang berbahan buah dan sayuran segar.
"Jadi untuk aneka minuman, kemarin kita sudah tidak pakai sistem bubuk. Tetapi kami pakai lansung dari buah dan sayuran segar, jadi kami punya jus itu kita sebut sayur rasa buah," ujar Frans.
Awak tribun pun diberi kesempatan untuk menikmati segarnya jus olahan sayur dan buah atau sayur rasa buah ala
Uncle Bill's Kitchen & Dining.
Jus itu diberi nama Green Lady. Dan benar saja, jus berwarna dedaunan hijau ini terasa begitu segar saat turung di tenggorokan.
"Green Lady ini terdiri dari sayur pak coy, ditambah pastel dan juga nanas. Jadi memang itu rasa sayurnya sedikit berkurang tapi ada rasa buahnya," terang Frans.
