Mie Jeruk Shohid Marang, Mie Buatan Santri Shohwatul Is'ad Pangkep, Cuma Rp 20 Ribu
Selain jeruk, di dalam adonan mie ada juga daun kelor yang telah ditumbuk halus dan dicampur ke dalam adonan.
Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali | Editor: Suryana Anas
lihat foto
TRIBUNPANGKEP.COM, MARANG-- Pecinta mie di Kabupaten Pangkep patut mencoba mie buatan hasil karya para santri di Pondok Pesantren Modern Islam Shohwatul Is'ad Kecamatan Marang, Kabupaten Pangkep, Sulsel, Senin (4/3/2019).
Mie Jeruk Shohid Marang ini terbuat dari bulir jeruk yang segar dan baru saja dipetik.
Harganya cuma Rp 20 ribu.
Baca: PSM Makassar Terpaksa Jadi Tim Musafir Sepanjang Maret-April 2019
Baca: Sepekan Diguyur Hujan, Longsor Putus Akses Jalan Penghubung Antar Desa di Maiwa Enrekang
Baca: Bus Polres Luwu Utara Kecelakaan di Masamba, 11 Orang Masuk Rumah Sakit
Selain jeruk, di dalam adonan mie ada juga Daun Kelor yang telah ditumbuk halus dan dicampur ke dalam adonan.
"Ini mie yang sehat karena ada buah dan sayurnya lengkap. Beda sekali dengan mie yang dijual. Tanpa bahan pengawet dan dijamin lezat," kata salah satu penikmat mie di Pangkep, Darmawati.
Dia menambahkan, adonan mie terasa karena aroma khas daun kelor yang sangat disukainya.
"Pokoknya wajib coba bagi pecinta mie di Pangkep," jelasnya.
Proses penyajian mie ini, direbus terlebih dahulu selama enam menit.
Setelah itu dimasukkan bumbunya yang terbuat dari rempah-rempah khusus seperti bawang merah, bawang putih, merica dan bumbu lainnya yang menambah cita rasa mie tersebut.
Hidangkan selagi hangat dan siap dinikmati.
Pemesanan bisa menghubungi 081253769464 Staf Pondok Pesantren Modern Islam Shohwatul Is'ad, Ali Imran.
Laporan Wartawan TribunPangkep.com, @munjidirgaghazali
Jangan Lupa Subscribe Channel Youtube Tribun Timur :
Jangan Lupa Follow akun Instagram Tribun Timur:
