Harga Cabai Jatuh, Kementan RI Langsung Siapkan Beberapa Solusi Efektif

Ketujuh, lanjutnya, membangun kemitraan dengan usaha olahan dan pasar.

Kedelapan, membentuk koperasi sehingga terkoordinir, teknologinya seragam dan hasil pasarnya bersama-sama.

Kesembilan, membentuk pasar lelang di level farmgate sehingga petani peroleh harga tertinggi, cash and carry dan tercipta one region produk bersama champion.

"Kesepuluh membangun sistem logistik dan coldstorage untuk menyimpan produk dalam jumlah besar untuk memasok antar pulau maupun ekspor," tuturnya.

Baca: Deretan Ucapan Imlek 2019, Gong Xi Fa Cai, Cocok Di-share di WhatsApp, Facebook, Instagram

Baca: Daftar Ucapan Imlek 2019 atau Selamat Tahun Baru Imlek 2019, Silakan Bagikan Silakan

Baca: BTN Tawarkan Rumah Murah, Cicilan Hanya Rp 800-an Ribu Per Bulan, di Sini Lokasinya

Kementan bersama Pemda dan penyuluh membina petani untuk efisiensi input dengan cara memproduksi sendiri pupuk organik dan pestisida hayati ramah lingkungan, memasilitasi benih unggul sarana pascapanen sesuai skala prioritas.

“10 jurus tersebut sebagian merupakan solusi jangka pendek dan sebagian solusi jangka menengah dan panjang," ujar Suwandi sekaligus mantan Kapusdatin Kementan RI.

Dari hasil koordinasi dengan berbagai pihak, dihasilkan beberapa solusi yang bersifat jangka pendek, menengah dan panjang.

Jangka pendek yang bisa dilakukan antara lain melakukan evaluasi impor cabe olahan, menjalin kemitraan dengan industri makanan, mencari alternatif angkutan yang lebih murah.

"Untuk jangka menengah meningkatkan provitas untuk menekan BEP dan pengembangan industri olahan, sedangkan untuk jangka panjang bisa dilakukan dengan penumbuhan unit pengolahan atau BUMD dengan dukungan logistik modern," tutur Suwandi.

Pada kesempatan yang sama, Direktur Sayuran dan Tanaman Obat Kementan RI, Ismal Wahab menambahkan, beberapa solusi yang sifatnya mendasar dalam menjaga stabilisasi harga.

Solusi tersebut, yakni harus hitung dulu berapa tingkat kebutuhan perwilayahan.

"Baru kita hitung berapa yang harus kita tanam," ujar Ismail Wahab.

Menurut Ismail Wahab, penanaman cabai pun harus tetap berbasis kawasan, namun harus dihitung berdasarkan kapasitas kebutuhan di masing-masing daerah.

"Kuncinya satu, tingkat kepatuhan manajemen pola tanamnya harus dikawal ketat," katanya menegaskan.

Sementara itu, Ketua Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia (AACI), Abdul Hamid menegaskan pelaku usaha cabai Indonesia harus mampu mengembangkan diri baik teknologi maupun pemasaran.

Hasilnya, banyak permasalahan cabai yang bisa dielesaikan dan minimal dapat mengurangi resiko kerugian akibat harga fluktuatif.

"Yang jadi masalah sebenarnya bukan harga yang murah saja, tetapi biaya produksi kita yang mahal. Nah kita harus bisa mengurangi biaya usaha tani agar cabai dan petani kita bisa tetap eksis," tuturnya.(rilis)