Tribun Wiki
TRIBUNWIKI: Hadirkan Kopi Toraja dan Enrekang, Ini Sejarah Tercetusnya Lapak Kopi
"Yang paling sering nongkrong disini, kopi tua mungkin karena saya pakai ukuran pas dan memang dimana-mana kopi tua itu banyak yang suka," tuturnya.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Ina Maharani
Komunitas lainnya yang sering, bertengger di kedainya adalah komunitas vespa.
"Jadi anak-anak pecinta vespa juga nongkinya disini," katanya.
Kopi yang tersaji dikedainya ada dua jenis yaitu Toraja dan Enrekang. Kedua kopi tersebut, diracik dengan cita rasa yang khas ala Try.
Di katakan oleh salah seorang pelanggannya, hasil racikan kopi dari lapak kopi sangat berbeda dengan yang lainnya.
"Saya sering kesini, kopinya enak saya suka jadi terkadang bisa pesan berkali-kali kalau datang lagi. Kebetulan, pemiliknya sudah tahu selera saya seperti apa," ujarnya.
Menu kopi yang paling sering dipesan adalah kopi tua.
"Yang paling sering nongkrong disini, kopi tua mungkin karena saya pakai ukuran pas dan memang dimana-mana kopi tua itu banyak yang suka," tuturnya.
Meski, masih berbentuk kedai, Try berharap agar dapat memiliki ruko sendiri dengan mempertahan konsep yang sama.
"Semoga kedepannya lapak bisa memiliki ruko sendiri, saya akan tetap pertahankan cita rasa dan konsep kedai kopi saya yang seperti ini. Karena ini sudah karakter dari lapak kopi," ujarnya.
Selain menyuguhkan kopi sebagai menu utama, Try juga menambahkan menu snack, teh, jus, dan coklat.
Tentang Lapak Kopi:
Nama: Lapak Kopi
Alamat: Jl Pettarani No 11 B,samping gedungg Hamrawati, Makassar
Instagram: @lapakkopi.mks
Buka: 18.00-00.00 wita