3 Resep Olahan Sate Taichan Enak dan Sederhana: Cocok Disantap Saat Perayaan Tahun Baru

TRIBUN-TIMUR.COM-- Tren kuliner selalu berubah, dulu kita hanya mengenal sate Padang dan sate Madura saja, kini telah bermunculan beragam sate jenis dengan nama yang unik.

Satu di antaranya yang difavoritkan yaitu Sate Taichan. Sate Thaican umumnya hanya ada dua macam, yakni daging ayam dan kulit ayam.

Jika Anda berkunjung ke Bandung, jangan lupa mampir dan mencicipi tiga olahan sate taichan di sini!

Penasaran apa saja? Berikut Tribun telah merangkumnya untuk Anda.

1. Sate Taichan Jebreet

Sate Taichan Jebreet berlokasi di Urflavor Market Vol 12, di Plaza Trans Studio Mall Bandung.

Racikan sate taichan di sini berupa daging ayam yang difillet dan dibakar sebentar, dengan beberapa bumbu racikan.

Untuk bumbu sambal rawit, ada cabai rawit, garam, penyedap rasa, bawang putih dan bawang merah, perasan jeruk nipis dan sedikit minyak.

Saat Tribun mencoba sajian sate tersebut, rasa daging yang empuk itu sudah lumuri sambal yang nendang.

Paduan rasa gurih, sensasi empuk dan rasa sambal yang mantap, membuat Anda tak sabar untuk segera menghabiskan hidangan sate tersebut.

Seporsi sate enak sambal nendang di Sate Taichan Jebreet ini dibandrol Rp 25.000.

Sementara untuk waktu buka dan tutup tenan ini mulai buka pukul 10.00 WIB sampai pukul 22.00 WIB.

2. Sate Taichan Bengawan

Sate Taichan Bengawan berlokasi di Jalan Bengawan, Kota Bandung.

Sate taichan di sini ada dua macam, yakni ayam dan kulit ayam.

Setelah satenya matang, sepuluh tusuk sate untuk satu porsi disiram jeruk nipis, dan ditabur bumbu rahasia, sambal cair, dan bawang goreng.

Untuk sambalnya bisa diganti oleh bumbu kacang untuk pelanggan yang tak suka pedas.

Pedas, asin, dan asam tetap menjadi sensasi yang melekat pada sate taichan di sini.

3. Sate Taichan khas Warunk Segood

Jika berkunjung ke Warunk Segood, Anda akan dimanjakan dengan melimpahnya pilihan sate taichan di sini.

Tak tanggung-tanggung, ada 13 varian sate taichan di sini, yakni ayam, kulit ayam, ati ampela, kikil, usus, jamur tiram, bakso ikan, crab stick, bakso salmon, rolade, dan telur puyuh, sayap ayam, dan sayap ayam spesial.

Banyaknya pilihan sate taichan juga diimbangi dengan sambalnya. Sambal kacang sudah barang tentu masuk ke dalam daftar pilihan.

Pelanggan pun bisa mencoba rasa lainnya seperti sambal kemiri, tomat, matah, sambal kecap, dan sambal bangkok ijo.

Tekstur empuk jelas terasa di setiap gigitannya. Dengan siraman saus kacang, daging cincang terasa lebih nikmat. Jika diperhatikan, di sela daging cincang juga terdapat potongan-potongan kecil wortel
Satu tusuk sate bisa dinikmati Rp 2.500 hingga Rp 7.500. Warunk Segood berlokasi di Jalan Cihampelas No 103, Kota Bandung,

Warunk Sefood bisa dikunjungi setiap hari pukul 10.00 WIB hingga 23.00 WIB.