Bonyoqu, Jagung Goreng Oleh-oleh Makassar

Laporan Wartawan Tribun Timur, Ari Maryadi

TRIBUN-TIMUR.COM, GOWA - Bagi Anda yang memiliki kegemaran makan jagung, kami sarankan untuk mencicipi Bonyoqu, snack jagung kekinian dengan 5 pilihan rasa.

Rasanya yang kriuk nan gurih bisa menjadi pilihan camilan bagi Anda. Mulai dari rasa original, keju, barbeque, seaweed, dan cokelat, yang dijamin dapat memanjakan lidah Anda.

Jagung goreng ini digagas oleh Aisyah Hamaerah. Perempuan kelahiran 18 Mei 1994 ini menuturkan, produk camilan Bonyoqu ini dibuat tanpa bahan penyedap rasa MSG.

Oleh karena itu, snack ini aman dan sehat untuk dikonsumsi. "Karena kami menyajikan jagung goreng ini dengan bumbu non MSH," kata Aisyah Hamaerah, Kamis (22/11/2018).

Aisyah bercerita, jagung goreng ini ia gagas 17 Juni 2017 lalu. Kala itu, Aisyah memiliki keinginan untuk menciptakan kudapan yang bisa menjadi oleh-oleh Makassar. Hingga akhirnya, Aisyah menciptakan produk jagung goreng dengan nama Bonyoqu.

"Sebenarnya ada banyak jagung marning di Indonesia, tapi Jagung Bonyoqu ini memiliki khas karena dibuat dari jagung putih," kata alumnus Universitas Brawijaya Malang ini.

Bertekad Jadikan Oleh-oleh Khas Kota Daeng

Aisyah melanjutkan, nama Bonyoqu memiliki filosofi makna yang menggambarkan kota Anging Mammiri. Bonyo berasal dari bahasa Makassar yang berarti snack jagung.

"Jadi kalau diartikan secara keseluruhan Bonyoqu berarti snack jagungku," beber anak pertama dari tiga bersaudara ini.

Aisyah melanjutkan, ia memiliki tekad menjadikan Bonyoqu ini sebagai oleh-oleh Makassar. Ia berharap Bonyoue dapat menjadi pilihan oleh-oleh bagi wisatawan atau pendatang yang berkunjung ke kota Makassar nantinya.

"Awalnya saya terinspirasi dari teman di Yogyakarta yang buat produk komersial daerahnya," kata Aisyah.

"Makanya kami buat juga snacknya orang Makassar. Ini langkah awal untuk membawa snack khas Makassar ke pasar Nasional," pungkas perempuan pemilik akun IG @aisyahumaerah ini.

Harga Terjangkau

Snack jagung ini tersedia di gerai supermarket dan minimarket yaitu Giant, Hero atau langsung ke Kedai Adapada lantai 2. Harganya pun terbilang terjangkau.