Hero Group Sinergi BPOM Makassar Wujudkan Ritel Pangan Bermutu
PT Hero Supermarket Tbk (HERO Group) bekerja sama dengan BPOM menggelar FGD di Hotel D'Maleo Makassar, Senin (12/11/2018).
Penulis: Hasrul | Editor: Suryana Anas
TRIBUN-TIMUR. COM, MAKASSAR -PT Hero Supermarket Tbk (HERO Group) bekerja sama dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menggelar Forum Group Discussion (FGD) di Hotel D'Maleo Makassar, Senin (12/11/2018).
Kegiatan tersebut sebagai bentuk komitmen perusahaan untuk selalu menjaga keamanan produk dan patuh terhadap regulasi pemerintah yang berlaku untuk itu hadir Kepala Balai Besar POM Makassar, Drs Abdul Rahim Apt MSi sebagai narasumber.
Abdul Rahim memberikan paparan tentang Penerapan Keamanan Pangan untuk Mencapai Good Retail Practices di hadapan para Store Manager Giant dan Hero Supermarket wilayah Makassar dan Manado.
Baca: Mengenang Jasa Pahlawan, Ratusan Warga Binaan Rutan Kelas 1 Makassar Ikut Upacara

Baca: Gara-gara Kalah Satu Poin, PSM U-19 Gagal ke Semifinal Kompetisi Liga 1 U-19! Ini Klasemen Akhirnya
Baca: Kumpulan Ucapan Hari Ayah dalam Bahasa Inggris dan Artinya, Kirim ke Ayahmu, Bisa Juga di IG dan WA
"Dalam rantai pangan, ritel merupakan simpul akhir yang berhubungan langsung dengan masyarakat selaku konsumen, sehingga pelaku ritel harus memastikan produknya aman, bermutu dan layak konsumsi," kata Abdul Rahim.

Untuk memastikan risiko kerusakan pangan yang diserahkan kepada konsumen dapat diminimalkan sebagai akibat kesalahan dalam penanganan, pemajangan dan penyimpanannya.
Maka BPOM RI telah menerbitkan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Nomor HK.03.1.23.11.10569 Tahun 2011 tentang Pedoman Cara Ritel Pangan Yang Baik (CRPB).
CRPB merupakan kegiatan pada tempat penjualan termasuk toko modern agar pangan yang diperdagangkan atau diperjualbelikan terjaga mutunya, aman dan layak dikonsumsi.
Ditempat terpisah General Manager Corporate Affairs PT Hero Supermarket Tbk, Tony Mampuk mengatakan, pihaknya berkomitmen menyediakan pangan yang aman bagi masyarakat.

“Kami ingin menghadirkan toko-toko yang dapat dipercaya oleh pelanggan, salah satu caranya adalah dengan menjaga kualitas dan keamanan produk karena pelanggan adalah fokus utama kami," ungkapnya.
Ia pun menyampaikan terima kasih kepada BPOM khusunya Balai Besar POM Makassar yang telah mendukung untuk memperkuat pemahaman terkait regulasi yang berlaku.
"Melalui kegiatan ini kami dapat lebih memahami dan mengaplikasikan dalam kegiatan operasional sesuai Good Retail Practices,” tutur Tony Mampuk.
Lebih dekat dengan Tribun Timur, subscribe channel YouTube kami:
Follow juga akun instagram official kami: