Mesin Rice to Rice di Soppeng Bisa Olah Empat Ton Beras per Jam

Laporan Wartawan Tribun Timur, Sudirman

TRIBUN-TIMUR.COM,SOPPENG - Soppeng kini memiliki mesin rice to rice processing milling CV. Coppo benteng di coppo benteng.

Mesin rice to ric  diresmikan langsung oleh Bupati Soppeng A Kaswadi Razak.

Pemilik usaha Mattalatta mengatakan, mesin rice to rice, mampu menampung gabah petani sekitar 180 ton, kemudian diolah menjadi beras biasa sekitar 100 ton.

"Dari beras biasa kemudian diproses lagi di mesin ini, untuk memilah dan menghasilkan beras sesuai permintaan, yaitu beras kepala dan beras kristal," tambah Mattalatta.

Selain itu, pabrik ini juga menghasilkan beras kepala 4 ton per jam merek gunung lawo dengan berat 10 - 25 Kg per karung.

Sementara Bupati Soppeng A Kaswadi Razak mengatakan, beras soppeng sangat berkualitas karena, beras yang tidak cepat basi dibanding beras dari daerah lain seperti Sidrap, Pinrang dan Bone.

"Berkat peningkatan serap gabah, maka usaha peternak ayam telur yang sebelumnya hanya 1 juta ekor, menjadi 2 juta ekor pada tahun ini," tambah A Kaswadi.