Resep Mudah Bikin Es Teler untuk Buka Puasa
Membuatnya enggak sulit, bahan-bahannya pun mudah didapat. Yuk, coba buat Es Teler dengan resep di bawah ini
ES Teler adalah salah satu jenis sajian penutup yang selalu ditunggu. Membuatnya enggak sulit, bahan-bahannya pun mudah didapat.
Yuk, coba buat Es Teler dengan resep di bawah ini:

Bahan:
-4 buah avokad
-Disendokan dagingnya
-200 gram nangka dipotong kotak
-3 buah kelapa muda dikerok lebar
-175 ml susu kental manis putih
-700 gram es serut
Bahan sirup gula:
-250 ml gula pasir
-250 ml air
-1 lembar daun pandan
Bahan saus santan:
-500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
-1/4 sendok teh garam
-1 lembar daun pandan
Baca: 5 Tips Sehat Sajikan Menu Berbuka
Langkah membuatnya:
-Saus santan dan garam dimasak sambil diaduk hingga mendidih, dinginkan
-Saus gula, rebus gula pasir, air, dan daun pandan dimasak sampai gula larut lalu dinginkan
-Tata ke dalam mangkok, avokad, nangka, dan kelapa muda
-Tambahkan santan dan air gula
-Sajikan bersama es serut dan susu kental manis.(*)