Awal Tahun, Hotel Gammara Fokus Terbitkan Dua Sertifikat Ini
Selain Sertifikat Dapur Halal, manajemen Gammara juga sedang proses penerbitan sertifikat Klasifikasi Ranting Bintang.
Penulis: Hasrul | Editor: Suryana Anas
Laporan Wartawan Tribun Timur Hasrul
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR --Awal tahun 2018, Manajemen Hotel Gammara mulai melakukan persiapan untuk mendapatkan Sertifikat Dapur Halal.
Sertifikat Dapur Halal tersebut diterbitkan oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) Sulsel melalui Lembaga Pengawasan Produk Obat dan Makanan (LPPOM).
Public Relation (PR) Hotel Gammara, Eva mengatakan pihaknya saat ini sedang proses untuk penerbitan sertifikat dapur halal oleh LPPOM MUI.
"Penting itu sertifikat halal, sesuai UU No. 33 tahun 2014 tentang bahan pangan dan tentu untuk mendukung dunia pariwisata juga," kata Eva kepada Tribun Timur, Kamis (18/10/2018).
Selain Sertifikat Dapur Halal, manajemen Gammara juga sedang proses penerbitan sertifikat Klasifikasi Ranting Bintang.
Eva berharap proses sertifikasi dua kategori tersebut dapat berjalan lancar sehingga kedepan tamu hotel bisa lebih banyak.(*)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/gammara-hotel_20161204_112913.jpg)