Ngopi Keren di Toraja Utara? Disini Tempatnya

TRIBUNTORAJA.COM, RANTEPAO - Kemahsyuran kopi Toraja dan peluang usaha warung kopi yang menjanjikan, membuat Micha Rainer Pali (33), meninggalkan profesi fotografer yang digelutinya lalu membuka Warung Kopi (Warkop) Jakkoffeie di Jl. W.R. Monginsidi, Kelurahan Malango, Kecamatan Rantepao, Toraja Utara, pada awal 2016 lalu.

"Awalnya, saya bersama rekan dari Majalah HN, Wisnu, berbincang soal bisnis warkop di sebuah coffee shop di Jakarta. Dari bincang itu, saya memutuskan untuk terjun di bisnis warkop," kata Micha, eks fotografer Majalah Histori kepada TribunToraja.Com, disela melayani pelanggannya, Jumat (4/11/2016) malam.

Jakkoffeie, jelasnya, adalah istilah anak-anak Slankers singkatan 'ajakan ngopi bareng'.

Demi rasa kopi yang berbeda, Micha meminta bantuan Sulaeman Ginting dan Elifas Pongrekun sebagai rostring atau penggoreng kopi warkopnya.

Kopinya dia ambil langsung di Desa Sapan, Kecamatan Buntupepasan, Toraja Utara, dengan alasan tingkat keasaman kopi Toraja dari Desa Sapan sangat pas untuk penikmat kopi level medium.

Micha juga sangat memperhatikan kenyamanan pelanggan Warkop Jakkoffeie.

Karena itu, warkopnya mengusung konsep vintage dengan memperbanyak unsur kayu pada interionya, termasuk pada meja kursi, namun tidak meninggalkan unsur modernisasi, utamanya pada peralatan meracik kopi.

Seperti kebanyakan warkop atau kafe modern, di Jakkoffeie pelanggan dapat melihat langsung proses racik kopi dan dapat memilih sendiri jenis kopinya.

Meski begitu, harganya tetap tejangkau dan menerima pembayaran pakai kartu kredit.

Rasa kopi yang nikmat dipadu kenyamanan tempat, membuat Warkop Jakkoffeie menjadi tempat nongkrong idola para kawula muda Toraja.

Bahkan, sejumlah pejabat Pemkab Toraja Utara, politisi, dan aktivis pemuda sering nongkrong di Warkop Jakkoffeie.

"Kopinya sangat unik, nikmat, suasana warkopnya juga klasik namun tidak meninggalkan unsur-unsur modern. Ini yang membuat saya suka di tempat ini karena bikin hati dan pikiran tenang dan happy," ungkap pengunjung Jakkoffeie, N. Sarunggallo, kepada TribunToraja.Com.

Untuk perokok disediakan ruangan khusus agar tidak mengganggu pengunjung non perokok.

Bisa dikatakatan, Warkop Jakkoffeie, adalah tempat ngopi paling keren di Rantepao.