Ibunda Presiden Nikmati Kopi 'Mendunia' di Puncak Lolai Toraja Utara

TRIBUNTORAJA.COM, KAPALAPITU - Sudjiatmi Notomihardjo beberapa kali meniup cangkir kopi yang ada ditangannya.

Ia pun meneguk kopi sedikit demi sedikit sambil menikmati suasana objek wisata Negeri di Atas Awan.

Pantauan TribunToraja.com, Sabtu (27/8/2016), Kopi Toraja menjadi suguhan wajib untuk Ibunda Presiden RI Joko Widodo selama berada di Puncak Lolai Tongkonan Lempe, Desa Benteng Mamullu, Kecamatan Kapalapitu, Toraja Utara.

Sudjiatmi dan dua putrinya disambut Ketua Yayasan Sinar Lempo, Alfred Me'Dea.

Ketiga keluarga orang nomor satu di Indonesia itu naik ke atas lumbung yang telah disediakan pengelola objek wisata tersebut.

Selain kopi, kue khas Toraja, jipang dan Deppa Tori melengkapi hidangan Ibunda Presiden RI di Puncak Lolai.

Didampingi Ketua dan Wakil Tim PKK Toraja Utara, Ketua Persit Candra Kirana Kodim 1414 Tana Toraja, dan Ketua Bhayangkara Polres Tana Toraja, Sudjiatmi menikmati hidangan dan panorama Puncak Lolai.

Indonesia merupakan penghasil kopi terbesar di dunia walaupun bukan berada diurutan pertama yang dihuni Brazil.

Kopi khas Indonesia begitu mendunia.

Di negeri Sakura, Jepang Kopi Toraja menjadi salah satu kopi favorit bahkan Kopi Toraja saat ini sudah dipatenkan di Jepang dan AS oleh pengusaha lokal.

Kopi Toraja terbaik dan paling terkenal di Indonesia adalah Kopi Toraja Arabika.

Kopi di Toraja termasuk dalam jenis kopi Arabica, biji kopi Arabica di Toraja pertama kali ditanam pada tahun 1750.

Kopi ini juga mempunyai aroma daun yang khas, sehingga banyak yang memilih meminumnya tanpa campuran bahkan tanpa gula sekalipun.

Kopi toraja adalah kopi yang memiliki kandungan asam rendah dan memiliki badan yang berat.(*)