Ini Kuliner Khas yang Ada di Barru Setiap Pertengahan Ramadan
Bukan hanya dijajakan di pasar, kue ini selalu ada di setiap mesjid saat berbuka puasa.
Penulis: Ira Irmayansari | Editor: Mahyuddin
TRIBUNBARRU.COM- Warga Barru memiliki tradisi membuat kue tradisional setiap pertengahan ramadan.
Namanya kue Apang, terbuat dari gula merah, tepung beras, dan taburan kelapa parut.
"Ini kue yang selalu ada kalau qunnut mi orang," kata salah satu pedagang kue di pasar Mattirowalie, Barru, Kamis (23/6/2016).
Bukan hanya dijajakan di pasar, kue ini selalu ada di setiap mesjid saat berbuka puasa.
Karena teknik membuatnya agak sulit, tak jarang warga memilih membelinya di pasar untuk disantap bersama keluarga di rumah.(*)
Berita Terkait