Gurihnya Sayur Pongko Khas Tondongkura Pangkep, Buat Ketagihan
Sayur tersebut merupakan kuliner khas warga Kecamatan Tondong Tallasa, khususnya Desa Tondongkura.
Penulis: Munjiyah Dirga Ghazali | Editor: Mahyuddin
TRIBUNPANGKEP.COM, TONDONGTALLASA - Namanya sayur Pongko, terbuat dari batang enau atau aren.
Pucuk batang enau diiris tipis dan halus dan direbus dengan santan.
Sayur tersebut merupakan kuliner khas warga Kecamatan Tondong Tallasa, khususnya Desa Tondongkura.
Sayur itu biasanya disajikan untuk tamu dalam acara hajatan seperti perkawinan, aqikah dan sunatan.
Saat TibunPangkep.com, Minggu (6/3/2016) mendapati kuliner khas tersebut saat menghadiri acara pernikahan keluarga Kepala Desa Tondongkura.
Rasa sayur pongko terasa gurih dengan campuran kelapa goreng.
Kenikmatan sayur tersebut tetap terasa meski tanpa campuran nasi dan lauk.
Penasaran mencobanya? datang saja ke Desa Tondongkura, Kecamatan Tondong Tallasa, Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan.(*)
