Kedai Kopi di Makassar Konsumsi 150 Cangkir Per Hari
Kedai kopi di Makassar mengkonsumsi sekitar 1,5 kilogram kopi atau setara 150 cangkir kopi dalam sehari.
Tayang:
Penulis: Andi Chaerul Fadli | Editor: Suryana Anas
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/alim-barista.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/WISATA-LOKAL-Air-Terjun-Tomagelli-di-Desa-Kamiri.jpg)
Laporan Wartawan Tribun Timur, Chaerul Fadli
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Ketua Baristahood Community Makassar, Alim, mengungkapkan, rerata kedai kopi di Makassar mengkonsumsi sekitar 1,5 kilogram kopi atau setara 150 cangkir kopi dalam sehari.
Kopi yang digunakan merupakan kopi lokal yang disuplai distributor di sejumlah daerah. Perputaran modal diklaim cepat dengan asumsi perhitungan omzet perhari sekitar Rp 2,250 juta.
“Asumsi konsumsi kopi per individu sekitar 10 gram. Jika harga percangkir minimal Rp 15 ribu, maka keuntungan dalam sehari Rp2,250 juta. Itu untuk sajian kopi saja,” katanya, Sabtu (14/3/2015).
Sedangkan, rata-rata modal harian yang dibutuhkan sekitar 30 persen dari pendapatan harian. (*)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260513-Pedestrian-Melbourne.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260507-Pengusaha-Travel-di-Sulsel-Mengeluh-Harga-Tiket-Umrah-UPGJeddah-Naik.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260423-Wahana-Air-Joyland-Hadir-di-TSM-Makassar-Tiket-Masuk-Mulai-Rp100-Ribu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-18-april-taro.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Potret-produk-Sushiboox.jpg)
