Kompetisi Cake Decoration Bakal Meriahkan Food Vaganza Akpar Makassar

MAKASSAR, TRIBUN-TIMUR.COM --Kompetisi Cake Decoration bakal memeriahkan acara Food Vaganza di Akademi Pariwisata (Akpar) Makassar. Kegiatan yang diselenggarakan mahasiswa Jurusan Hospitality, Program Studi Administasi Perhotelan tersebut digelar pada 16-17 April mendatang.

Selain Cake Decoration, kegiatan yang bertajuk Where The Food Are The Star ini juga akan diisi dengan berbagai kegiatan menarik lainnya antara lain kompetisi fruit carving, Seminar mengenai Cake Decoration oleh Chef di bidang Pastry yang telah berpengalaman.

Panitia Food Vaganza Akpar, Juwita mengatakan untuk kegiatan kompetisi cake decoration dan kompetisi fruit carving panitia menargetkan akan diikuti 50  peserta untuk junior class, 10 peserta untuk tim senior class, 10 peserta untuk tim profesional class.

"Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka praktek mata kuliah Aplikasi manajemen. Mahasiswa diwajibkan untuk membuat satu kegiatan atau event yang bergerak dibidang hospitality sebagai syarat kelulusan mata kuliah," ujarnya, Senin (14/4/2014). (*)