Berbuka Sehat, Dahulukan Air Putih

Tak hanya memerhatikan makanan, tetapi atur pula jadwal makannya, agar tidak terlalu berdekatan. Hal ini untuk menghindari perut "kaget", hipoglikemia, konstipasi, atau penyakit lainnya.

"Berbuka puasa bukan berarti balas dendam, makanan apapun mau dimakan, kita harus atur waktu berbuka sampai makan besar," ujar dokter dari bagian Gizi Klinik RSCM, dr. Diana Suganda, Mkes.

Diana menjelaskan saat berbuka puasa tubuh membutuhkan cairan dan mengembalikan hidrasi tubuh, jadi sebaiknya minum segelas air mineral terlebih dahulu. Hindari minuman panas, dingin atau bersoda, minum minuman sesuai suhu tubuh.

Sekitar 10 menit kemudian, kita dapat menikmati hidangan pembuka, seperti buah-buah, puding buah, es kelapa muda, kolak, dan lainnya. 15 - 20 menit setelah itu, kita sudah bisa makan besar yang mengandung karbohidrat, lemak, protein, mineral, dan serat.

"Jangan lupa, kita sejak berbuka hingga sahur kita membutuhkan cairan sekitar dua liter, untuk menghindari dehidrasi, dan cukup serat untuk mencegah konstipasi," ingat Diana.