Yuk Cobain Gula Merah Pasangridi Sidrap, Enak, Harganya Rp 50 Ribu
Mencicipi Gula merah Dusun Pasangridi, Desa Leppangeng, Kecamatan Pitu Riase, Kabupaten Sidrap.
Penulis: M haris syah | Editor: Munawwarah Ahmad
Laporan Wartawan TribunSidrap.com, M Haris Syah
TRIBUNSIDRAP.COM, PITU RIASE,- Gula merah banyak digunakan sebagai bahan pembuatan minuman, dan kue. Nah, salah satu daerah penghasil gula merah berkualitas, adalah Dusun Pasangridi, Desa Leppangeng, Kecamatan Pitu Riase, Kabupaten Sidrap.
Sebenarnya mata pencaharian utama warga dusun ini adalah berkebun cengkeh. Namun, cengkeh ini hanya bisa dipanen sekali setahun.
Baca: Inilah Penyakit Berbahaya Penyebab Meninggalnya Artis Robby Tumewu Meninggal Dunia
Baca: Pemain U19 PSM Makassar Bakal Promosi ke Tim Senior, Siapa Mereka?
Baca: Sebelum Meninggal Dunia, Robby Tumewu Derita Sakit ini Sejak 2013 hingga Jalani Operasi Otak
Baca: Petani Demak Minta Maaf dan Minta Video Membuang Cabai Dihapus
Baca: Bikin Aksi Buang Cabai di Jalan, Petani Demak Minta Maaf
Baca: TERPOPULER: Jenderal Gatot Ngamuk dan Murka, Foto Dicatut Tanpa Izin Timses Prabowo-Sandi
Akhirnya membuat gula merah menjadi pekerjaan sampingan warga dusun yang berjarak 90 KM dari ibukota kabupaten ini.
"Gula merah ini bahan dasarnya tuak dari pohon enau, banyak disekitar sini," kata salah satu warga pembuat gula merah, Saripi, Senin (14/1/2019).
Gula merah dari dusun ini berbentuk kotak persegi panjang, mirip bata. Dalam sehari, warga bisa membuat dua sampai lima ikat gula merah. Satu ikat terdiri dari sepuluh biji.
Satu ikat gula merah, dihargai Rp50ribu sampai Rp55ribu.
Sekcam Pitu Riase, Jemmy Harun mengaku kagum dengan pekerjaan yang ditekuni warga dusun ini.
"Sekarang sisa pemerintah upayakan akses jalan agar bagus. Sekarang sudah pengerasan, semoga kedepan bisa dibeton," tandasnya.
Baca: 6 Pemain Baru PSM Ternyata Hasil Masukan Robert. Setelah Pamit, Robert Yakin PSM Tetap Tangguh
Baca: Ini Syarat Pelatih yang Ingin Gantikan Robert Alberts di PSM
Subscribe untuk Lebih dekat dengan tribun-timur.com di Youtube:
Jangan lupa follow akun instagram tribun-timur.com